晨晨爱上生活|煮冻汤圆，直接下锅是大错！糖水店教你一招，不开裂不破皮，好吃
文章图片
文章图片
【晨晨爱上生活|煮冻汤圆，直接下锅是大错！糖水店教你一招，不开裂不破皮，好吃】
不过大家应该只知道吃汤圆 ， 但是却不怎么会烹饪汤圆吧 。 很多人可能以为煮汤圆就是直接烧开水放进去就可以了 。 但是却不知道这样煮汤圆会面临一个很严重的问题 ， 那就是大部分的汤圆都会出现开裂破皮的情况 ， 因为大部分的汤圆都是冻住的 。
所以煮冻汤圆 ， 直接下锅是大错！糖水店教你一招 ， 不开裂不破皮 ， 好吃 。 首先煮汤圆的时候需要将汤圆拿出来在常温下放一段时间 。 这样能够让汤圆的皮恢复到比较正常的状态 ， 这样在下水之后冻住的汤圆才不会一下子收缩破裂 。
其次等水烧开之后加入汤圆 ， 这个时候不能不管它 ， 而是应该稍微搅拌一下 ， 防止汤圆粘锅 ， 毕竟汤圆的皮都是比较糯的 ， 而刚下锅的时候又容易沉底粘锅 。 所以需要用筷子轻轻搅拌 ， 直到汤圆稍微被煮熟漂浮起来之后才停止 。
不过这样不代表汤圆熟了 ， 因为汤圆是冻过的 ， 所以汤圆的里面可能还没完全熟 ， 需要添加一次冷水 ， 再慢慢煮开 。 这样的操作需要重复几次 ， 有点类似于煮冻水饺 ， 等到最后所有的汤圆都漂浮起来 ， 并且散发出香味的时候就可以了 。
当然汤圆虽然十分的好吃 ， 但是汤圆一般都含有糖分 ， 就算是无糖汤圆的话也会有很多热量 ， 所以对于想要减肥的人和糖尿病患者来说 ， 汤圆这种东西还是应该尽量少吃一点 ， 不知道大家学会怎么煮汤圆了吗？可以将本文收藏起来或者分享给你的朋友 。
推荐阅读
![[昆明广播电视台]昆明正在建造一艘大型客船！今年有望恢复滇池夜航](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427173533202750a_t.jpeg)
- 银屑病|对牛皮癣恢复有利的生活方式有哪些？
- 红薯要多吃，排毒通便抗衰老，教你几种红薯做法，吃一口就爱上
- 蔬菜皇后洋葱，对人体有哪些好处呢？生活中怎么吃才对呢？
- 宇航员|把女宇航员送月球生活，一个月要花多少钱？NASA计算?结果惊人
- 血小板|4个常见生活小策略，专门对付血小板减少“病情反复”
- 焦虑症|得了焦虑症，对生活会有哪些影响？
- 白菜别再清炒了，这样做比肉菜还好吃下饭，吃一次就爱上了！
- 居家生活教你几道简单快捷的家常菜，美味营养，下饭更下酒
- 面粉不要烤面包了，掌握正确做法，让你吃一口就爱上，真的太香了
- 黑麦包的饺子，以它健康浓郁的麦香和独特魅力，吃一次就爱上