名医育儿课堂|但宝宝一岁以内不能吃蜂蜜,当心肉毒中毒,蜂蜜营养丰富

在国庆假期期间 , 我去妹妹家做客的时候 , 发现我妹妹经常会不会给一岁大的孩子喂一些蜂蜜 , 妹妹家的孩子也非常喜欢吃 , 因为特别甜 , 适合孩子的口味 。
妹妹也觉得蜂蜜味道甜美并且富有营养 , 他还特意查了一下 , 蜂蜜中蕴含着多种维生素 , 例如葡萄糖 , 维生素c , 维生素b 。
这些都是人体所需要的微量元素 , 每次 , 妹妹都会贴心的为孩子在开水或是牛奶中添加蜂蜜 , 我看到这种现象立马给妹妹科普 , 其实一岁以内的孩子并不适合吃蜂蜜 。
名医育儿课堂|但宝宝一岁以内不能吃蜂蜜,当心肉毒中毒,蜂蜜营养丰富
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
虽然说蜂蜜非常具有营养价值 。 但是蜂蜜中同时又蕴含着 。 毒梭菌芽孢 , 很可能会导致孩子的肉毒中毒 。 妹妹很是惊讶和疑惑 , 不明白什么是肉毒中毒 , 更不是很明白为什么用含营养丰富的蜂蜜竟然会不适合孩子 。
其实 , 妹妹这种现象并不是个体案例 , 很多父母都会在孩子小时候 , 喂孩子吃一些蜂蜜 , 但是殊不知好心做了错事 。
因为一些科学知识的缺乏 , 胡乱喂食 , 很可能会让孩子的身体造成不适 , 那么今天我们就来具体说一下什么是肉食中毒 , 又为什么蜂蜜不适合孩子吃?
名医育儿课堂|但宝宝一岁以内不能吃蜂蜜,当心肉毒中毒,蜂蜜营养丰富
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
一 , 什么是肉毒中毒
肉毒中毒这个名词首先是在1976年的时候在美国加利福尼亚中所报道的 , 并且根据数据调查 , 当时今婴儿体内的肉毒中毒已经高达了3000例 。
我国对于此类疾病报道很少在1984年的时候报道了一例男孩儿有肉毒中毒的案例 , 当时他才七周大 , 并且根据深度调查发现他们发病前都有 , 十天的使用蜂蜜情况 , 如今在我国越来越多的儿童患有肉毒中毒 。
肉毒中毒是因为孩子摄入的肉毒素芽孢导致的 , 孩子摄入的肉毒素芽孢会在肠道发芽生长 , 很可能会产生神经毒素 , 导致婴儿的末梢神经功能逐渐的受损 。
这种病例常发生在一岁以下的婴儿 , 最常见的是在两个月到四个月的婴儿 , 他们的症状都有 , 眼睑下垂 , 经常便秘 , 嗜睡 , 拒绝进食 , 在婴儿的成长期间 , 是一种非常严重的疾病 , 很可能会危害孩子的生命健康安全 。
名医育儿课堂|但宝宝一岁以内不能吃蜂蜜,当心肉毒中毒,蜂蜜营养丰富
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
肉毒梭菌能够在人体中生存 , 在四十五度环境中生长会受到抑制在80度的高温中能够坚持20分钟左右 , 在121度的高压下20分钟能全部消灭 , 为什么大人吃这些没有问题 , 但是婴儿会导致肉毒中毒呢?
原因就是在婴儿的肠道中缺乏了正常菌群的保护 , 因为孩子的身体刚刚发育 , 还没有来得及形成这些菌群 , 以及一直说君的胆汁酸 , 所以才能够在婴儿的肠道中繁衍生长 , 产生毒素 , 影响孩子的发展 。
为此很多国家都发出公告 , 例如美国 , 加拿大 , 英国等一些国家 , 都不允许让一岁以下的孩子喂食蜂蜜 。 因为蜂蜜是毒素芽孢的高风险食品 , 只有等到人体产生了菌群和胆汁酸才能够正常使用 。
名医育儿课堂|但宝宝一岁以内不能吃蜂蜜,当心肉毒中毒,蜂蜜营养丰富
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述
二 , 一岁之后的孩子能不能吃蜂蜜呢?
前文中已经说过 , 在一岁之前的孩子因为缺乏菌群和胆汁 , 不能够坚持蜂蜜 , 但是孩子逐渐的生长发育 , 人体逐渐完善 , 就能够吃一些蜂蜜 , 家长不要一朝被蛇咬 , 十年怕井绳 。
在文章的开头中 , 我们也说过蜂蜜所蕴含的一些营养价值 。 所以家长可以放心使用 , 但是一定要注意不能够长期 , 过多使用 , 可以适量食用 。


推荐阅读