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地球人口将超百亿，只有农业黑科技能养活我们了

风投抱着”喂饱更多人“的伟大理想倾囊时 ， 我们也要用新的态度看待农业了 。2020年我们的地球确实不太稳当 ， 这边疫情还没结束 ， 加州的山火又烧起来 ，恶劣的自然环境让我们对赖以生存的家园不再感到那么安心 ， 除了自然灾害 ， 世界人口的快速增长让全人类面临着粮食短缺的危机 。 数据显示 ， 到2050年 ， 全球人口将超百亿 ， 但可耕地空间却在减少 ， 像是加州等重点农耕地区还陷入了”反移民“政策下劳动力匮乏的难题 。地球人口将超百亿，只有农业黑科技能养活我们了
毫无疑问 ， 利用科技手段将成为改善现有农耕模式 ， 提升粮食产量的关键 ， 在过去的五年内 ， 涌现了许多专攻不同农业科技方向的创企 ， 他们正在打破我们对于”锄禾日当午 ， 汗滴禾下土“的认知 。风投们对于农业科技也十分看好 ， 根据Crunchbase数据显示 ， 在2018年和2019年全球农业科技领域的融资额都达到了40亿美元 ， 今年截至到8月中 ， 这一领域的融资额已经达到了26亿美元 ， 照这个速度将妥妥破前两年的记录 ， 今年以来的融资事件包括：4月 ， 总部位于伯克利的Pivot Bio完成了由Breakthrough Energy Ventures和Temasek领投的1亿美元融资 ， 将继续推广专研的微生物氮技术 ， 通过”唤醒“土壤中的微生物来减少在农场中使用合成氮肥 ， 提升环境效益的同时也减少肥料成本 。8月 ， 农业信息网络平台Farmer’s Business Network完成了2500万美元的F轮融资 ， 此轮由BlackRock领投 ， Baron Capital Group, Balyasny Asset Management, Mandi Ventures, Lupa Systems等家跟投 。同在8月 ， 来自芬兰的iFarm获得了由Gagarin Capital领投 ， Matrix Capital、Impulse VC等参投的400万美元融资 ， 将用更多资金投入垂直农场科技的发展 ， 让更多的消费者可以在都市的环境内种植蔬菜水果等作物 。同在垂直农业领域的Unfold也在8月获得了由拜耳农业和淡马锡投资的3000万美元 ， 除了发展垂直农业科技 ， Unfold还采用了遗传学知识开发了新的种子品种 。没错 ， 在各种各样能够改变农耕模式的科技中 ， 垂直农业最为火爆 。垂直农业：都市版QQ农场垂直农业这一词汇最早由哥大教授Dickson Despommier提出 ， 出于对节省资源和空间的考虑 ， 他的设想是采用无土栽培的方式 ， 在室内采用多层结构生产 ， 比如一楼养鱼 ， 二楼种菜…实现资源循环利用的同时也减少环境污染 ， 目前许多企业已经开始了他们的“都市农场”实践 。就在9月 ， 德国创企室内农场Infarm完成了1.7亿美元的C轮融资 ， 由LGT Lightstone 领投 ， 现有投资者Atomico、TriplePoint Capital、Mons Capital 和 Astanor Ventures也都参投 ， 公司目前总融资超3亿美元 。通过使用温室模块 ， Infarm开发出来的室内垂直农业系统能在超市和餐厅等场景下种植植物 ， 消费者可以自行采摘草药和蔬菜 ， 这一边种边卖的套路让超市的生鲜选品更有竞争力 。种植生产的过程也比传统农业更加环保 ， 与土壤种植的方法相比少占99.5%的空间 ， 少用水95% ， 运输减少90% ， 而且不需要任何的化学农药 ， 90%的用电都是来源于可再生能源 ， 接下来一年将致力于达到食物生产零排放的目标 。Infarm创始人野心雄雄 ， 计划在2025前打造出世界上最大的都市垂直农耕系统 ， 在欧洲、北美和亚洲的总占地要超过46万平方米 。除了超市 ， 垂直农业让植物还能长在宛若夜店的集装箱里！地球人口将超百亿，只有农业黑科技能养活我们了
如今已有4个年头的Square Roots便是这些集装箱背后的推手 ， Square的创始人不是别人 ， 正是Elon Musk的弟弟Kimbal Musk 。Kimbal来自烹饪背景 ， 曾创办了多个健康餐厅以及非盈利组织The Kitchen Community ， 当Elon Musk朝思暮想如何带着人类离开地球时 ， 他的弟弟正在用新的农业科技喂饱更多人 。Square Roots的新型农场是一个个320平方英尺的集装箱 ， 植物都竖直的长在内壁上 ， 集装箱里有传感器和照明系统 ， 还可以通过电脑控制温度、湿度、LED灯强度等因素 ， 让农场一年四季都成为种植的好时节 。自从创立 ， Square Roots已经成功种植了超过120种庄稼 ， 包括绿色植物 ， 蔬菜 ， 草莓 ， 番茄等等 ， 在科技手段和生产效率方面也在进行不断的优化 ， 在去年和食品配发服务巨头Gordon Food Service达成了伙伴关系 ， 将把足迹从布鲁克林扩展到北美的各个城市 。除了解决饥饱问题 ， Kimbal也想让更多的年轻人参与到这场运动中 ， 曾公开召集农场主 ， 培养下一代的“集装箱企业家” 。Square Roots的技术还能够订制口味 ， 通过操控光照、温度、湿度来让你的西红柿更甜 ， 小萝卜更脆 ， 这新鲜而美味的生蔬得到了众多高档餐馆的青睐 ， 包括纽约海鲜餐厅Seamore’s ， Kimbal自家餐厅NextDoor等 。 纽约诸多超市已经上架产自Square Roots Garden的蔬菜👇地球人口将超百亿，只有农业黑科技能养活我们了
面对着全球粮食短缺的未来 ， 这一都市农场运动吸引了环境保护者、建筑师、主厨、公共健康专家等各个领域的关注 ， 投资者也并不例外 。Square Roots最新一轮融资在2019年底 ， 筹集了1900万美元 ， 至今融资总额约为2450万美元 ， 以往参投者包括Collaborative Fund、City Light Capital、硅谷早期投资人郭威、PowerPlant Ventures等 。 常被和Square一起提起的总部位于旧金山的Plenty曾经也让初次见面的孙正义就心动到砸下2亿美元 ， 目前融资总额超4亿美元 。对于想要农产品更“近水楼台”的消费者来说 ， 也有办法 。总部位于芝加哥的Rise Gardens近期刚获得了由True Ventures 领投 ， Michael Alter、Pat Vihtelic、Lee Rosenberg、Howard Tullman、Jai Shekhawat等参投的 260 万美元种子轮融资 。Rise Gardens为消费者提供了一个智能室内园艺系统 ， 用户可以用45分钟的时间就将硬件系统组装起来 ， 按模块进行生菜、番茄、芝麻菜等的种植 。 为了适应都市家庭 ， Rise的套装分桌子、架子、储物室三种尺寸 ， 产品特有的水培法无需土壤和阳光 ， 只需养料和水就能够滋养植物 。


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