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作家出版社|《舌尖上的一夜》连载（一）


北京联盟_本文原题：《舌尖上的一夜》连载（一）
01
《最漫长的那一夜》简介
悬疑教父蔡骏现象级情怀力作 ， 微博阅读量超3亿！都市暗夜版的《一千零一夜》 ， 拨动一代人的青春记忆 。 选篇荣获《上海文学》短篇小说奖、《小说月报》百花文学双年奖、郁达夫小说奖短篇小说提名奖等文学大奖 。 十八篇关于黑夜的故事 ， 从悬疑怀旧到青春爱情 ， 从“兵人”到“白雪公主” ， 从“北京一夜”到“这个杀手不太冷”……
《最漫长的那一夜》 蔡骏作品
02
《舌尖上的一夜》连载（一）
一
曾经 ， 不止有一个美女问过我：你们上海男人 ， 肯定很会做饭吧？
答：我会啊 ， 淘好米 ， 在电饭煲里放满水 ， 再插上电 ， 就好了呀 ， 亲 。
但我隐瞒了后半句：常忘了把电饭煲的开关按下去 。
对于美食 ， 我是异类 ， 所知无多 ， 敢于尝试的机会更少 。 读书时 ， 常吃小馄饨 。 后来 ， 每次回头看用完的马桶 ， 那层漂浮的卫生纸 ， 就是童年的记忆了 。 我不喜甜食 ， 不畏惧麻辣 ， 从未有过为某种食物而排队 ， 惦记某家餐厅念念不忘的时刻 。 鲜虾泡面和龙虾泡饭 ， 于我而言 ， 同一物种 。
虽然 ， 据我所知 ， 地球上有十三亿吃货 ， 都生活在同一个神奇的国度 ， 比如我的朋友 ， 大师兄杜俊 ， 我们通常叫他“话痨” 。
不知哪个女生私底下说过：大师兄这个人嘛 ， 虽然嘴很讨厌 ， 但长得颇像汪峰 ， 沉默时 ， 便有魅力 。
我并不这么认为 ， 有一回不小心露出来 ， 被人批评了一句：嫉妒 。
其实 ， 我只觉得他那张脸 ， 颇有90年代电视剧里优秀共产党员的气象 ， 更像本世纪初反腐剧里流行的反面角色 。
大师兄杜俊说的每句话 ， 仿佛都是布道真理 ， 担心哪怕听漏了一句 ， 就会丢失改变人生的机会 。 他永远正襟危坐 ， 整张脸如果套上黑框 ， 基本就是遗像 。 他的嘴永无停歇 ， 自夸就算一人对着镜子 ， 也能侃侃而谈半钟头 。 酒足饭饱之际 ， 他经常从爱因斯坦说到蚊子的避孕手段 ， 从小泽玛利亚新作跳到法斯宾德 ， 也能前一秒钟大聊互联网金融创新 ， 转眼说到在云南吃炸蚕蛹的美食之旅 ……要么嚼着一块烤牛舌 ， 或舔着哈根达斯冰激琳 。
久而久之 ， 对于“话痨”之名 ， 杜俊也甘之如饴 ， 安之若素 。
作为我最好的朋友 ， 大师兄总想改变我的价值观 ， 无所不用其极 ， 引我入暗黑料理界的法门 。 十三香小龙虾刚兴盛那几年 ， 他常半夜拽着我闲逛各种馆子 ， 手把手教我如何抽掉小龙虾背后的筋 ， 据说那是毒素和重金属最重之处 。
但 ， 我从未如他所愿 。
冬天深夜 ， 那年吴江路尚未改造 ， 原汁原味的露天摊上 ， 我提过一个问题——世界上还有你没吃过的美食吗？
杜俊深沉思虑 ， 黑格尔费尔巴哈尼采弗洛伊德荣格般 ， 向寒冷天空吐出一团浓烈的白气说：人生最美好的死法 ， 大概是吃河豚毒死吧 。
作家出版社|《舌尖上的一夜》连载（一）
本文插图

二
第二年 ， 春天 ， 大师兄杜俊邀请我去崇明岛上吃河豚 。
当时 ， 我刚写完《荒村公寓》和《地狱的第19层》 ， 在上海邮政总局的古老大楼里 ， 做着一份行业年鉴朝九晚五的闲差事 。 我还从未吃过传说中剧毒的河豚 ， 但也听说现在的河豚都是人工养殖 ， 看似危险其实安全 。
渡轮抵达崇明岛 ， 天色完全黑了 。 刚出码头 ， 便是油菜花黄田野 。 不见半个人影 ， 天高地阔回到一百年前 。 想起《小岛惊魂》 。
正想骂杜俊怎么安排的？出现一辆面包车 ， 像从地底下钻出来的 。 这就是他预定的豪车接送？车身污垢比黑夜更黑 ， 破烂得随时会散架 ， 座位布满鸡粪痕迹 ， 不时有鸭毛从眼前飘过 。 颠簸个把钟头 ， 直到岛的最东边 ， 紧挨东海与滩涂荒野 ， 才有一栋孤零零的双层农舍 。


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