水哥养生|一只鸽子三只鸡？鸽子的营养价值，让4个地方受益
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鸽子的营养价值比鸡肉高吗？
俗话说 ， 一只鸽子胜过九只鸡 ， 从这句俗语中也能够看出鸽子的营养价值要比鸡肉高很多 ， 鸽子中所含的蛋白质比较高 ， 而且它的脂肪也比较低 ， 是一种高蛋白质低脂肪的食物 。 而且鸽子中还含有大量的维生素和矿物质 ， 这些物质都要比鸡肉中所含的物质比较高 。
另外鸽子吃起来比较美味 ， 它所含的蛋白质中有很多是人体必须的氨基酸 ， 在进入肠胃后很容易被吸收 ， 相比鸡肉来讲 ， 它的蛋白质更高 ， 而且所含的这些营养更容易被身体所利用 。
经常吃鸽子肉有哪些好处？
一、补充气血
鸽子中含有大量的铁元素 ， 对于一些贫血的女性来讲可以起到补血的效果 ， 尤其生产后的女性 ， 产后女性的身体会比较虚弱 ， 容易出现贫血 ， 这所以这类女性可以多吃一些鸽子肉 。
二、防止动脉硬化
鸽子肉中含有大量的胆素 ， 而这种质能够帮助血液很好的消除胆固醇 ， 降低血液中的胆固醇 ， 防止动脉硬化的出现 。
三、防止脱发
【水哥养生|一只鸽子三只鸡？鸽子的营养价值，让4个地方受益】很多人到了一定的年龄后会因为身体的原因而出现脱发的现象 ， 所以想要防止这种现象可以多吃一些鸽子肉 ， 鸽子肉中含有泛酸这种物质 ， 能够有效预防脱发 。
四、提高免疫力
鸽子中所含的蛋白质以及各种元素都比较高 ， 对于免疫力比较弱的人群来讲 ， 在平时多吃一些鸽子肉 ， 能够提高身体素质 ， 对抗疾病的出现 。 尤其是一些儿童 ， 儿童的免疫力比较弱 ， 容易受到病菌的入侵而发生疾病 ， 所以在日常父母可以多给孩子多吃一些鸽子肉 。
温馨提示 ， 鸽子相对来说是营养价值比较高的 ， 所以在平时可以多吃一些 ， 只是要注意一些身体营养过剩的人群就要尽量避免使用鸽子肉 。 另外除了鸽子肉 ， 还可以多吃一些鸽子蛋 ， 鸽子蛋的营养和鸽子肉一样 ， 能够提高免疫力 ， 也能够帮助补充蛋白质 ， 特别适合孩子食用 。
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