生活|《向往的生活4》周迅爱吃的，包烧鸡脚筋是什么连黄小厨都为难了
《向往的生活4》已经播完第一期了，我也是周末熬夜看完了第一期。这一季的录制地点是在云南，彩云之南。这一期除了有之前的小O、小H、小不点、苏苏，又新增了成员，两只孔雀。一个叫彩云一个叫之南。哈哈，黄磊老师起名既随性又文艺！很喜欢这个节目一是因为黄老师做的美食二是慢节奏的生活，种种菜，做做饭，约三两好友吃一顿饭聊着家常三是还可以听到黄老师和何老师的人生鸡汤。跟着黄老师学做菜，跟着何老师学做人。真是一个下饭的美食节目！这一期，周迅点了一个包烧鸡脚筋，很具有傣族地方特色的一道美食。以往的节目中，黄磊老师在厨艺方面表现的简直是全能，无论嘉宾点了什么菜，黄小厨都说没问题。而在本期周迅却提出了连黄小厨都没听过的“包烧鸡脚筋”，不知道大家有没有听过呢？可是这也难不倒黄小厨，黄老师就算不会做的菜，只要看一遍菜谱就能轻松做出来并且做得很好吃，这才是真正的厉害。最终“包烧鸡脚筋”通过在线的学习做出来了。现在就为大家奉献出黄小厨版“包烧鸡脚筋”食材小葱、蒜、洋葱、紫苏、小米椒、香茅根、柠檬、鸡脚筋，芭蕉叶。黄老师在节目里边做的时候，还做了其他的包烧，有茄子的，有金针菇的，但其实做法都是一样的，只用把鸡脚筋换成其他的材料就可以了。具体包烧什么，小伙伴们自己选择哦。做法第一步：先来做一个包烧的腌料。把小葱、蒜、洋葱、紫苏、香菜、小米椒还有香茅根切碎，一起放入盆中。
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第二步给腌料加入柠檬汁
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第三步：开始腌制鸡脚筋。把鸡脚筋处理好之后，和做好的腌料混在一起，用手抓均匀。让每一个鸡脚筋上边都沾上腌料，这样子做出来的包烧才更加的有味道。
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第四步：搅拌均匀之后，静置十五至二十分钟。
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第五步:煮芭蕉叶。锅中烧热水，水开之后，把芭蕉叶放进去，轻轻的煮一下。煮的时候，要注意翻面，让芭蕉叶每一块都被水煮一会。因为经水煮过的芭蕉叶更加的有弹性，不容易破碎，包包烧的时候会更容易些。
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第六步：芭蕉叶煮好之后，稍微的放置一会，凉一下，就可以开始做包烧了。取三片芭蕉叶，错开叠放，再把腌制好的鸡脚筋放到芭蕉叶上边，然后用香茅叶把芭蕉叶捆起来，一份包烧就包好了。
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第七步：架起烧烤架，把包好的包烧放到上边，烤半个小时左右，包烧就做好了。
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第八步装盘！包烧回锅鸡脚筋完成
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菜最终是做出来了，为什么变成了“包烧回锅鸡脚筋”呢？这中间还是有个小插曲。那是因为在盛出来到盘子的过程中因为没绑紧而不小心撒了一地。好在黄小厨机智，捡起地上的鸡脚筋，用开水冲洗干净，又重新用锅炒了一次。黄老师也真是不忘初心，记得第一季的时候也是捡地上的食物吃了！是不是特别可爱呢？
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当你心爱的美食，还没吃就掉地上了，你是不是也会像黄小厨一样很心痛，会从地上捡起来呢？但是，一定要注意要用热开水冲洗干净哦。高温杀菌
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《向往的生活》就是三两好友一起做顿饭，喝喝茶，聊聊天，叙叙友情。这是不是你们所向往的生活？让生活节奏慢下来，给我们每日匆忙的生活去留白、去感悟，去享受。当今社会，竞争白热化，每日高速度、快节奏奔波劳碌成为城市工作，生活的主旋律。超时、超负荷工作严重地损害了人们的身心健康。生活节奏越来越快、压力越大越来是普遍现象。是时候停下脚步，慢慢地享受生活了。享受亲情、爱情、友情的美好。
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在城市化日益严重的今天，大家都为了生活各自忙碌，何不周末，约三两好友，喝茶赏景，静静的悠闲时光，品味一下漫生活的状态，未尝不是一个绝好的选择。下期再见！
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