烹饪|西红柿蛋花菠菜面：面条碧绿筋道，好吃营养
天气渐凉 ， 早餐来一碗热乎乎的面条 ， 暖暖胃 ， 简直太舒服了！面条碧绿筋道 ， 汤水好喝营养 ， 你也来一碗吧？
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西红柿蛋花菠菜面
图文 |一溪月
西红柿一个菠菜面适量柴鸡蛋2个玉米油适量葱花适量盐适量生抽适量小米椒一个
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1. 菠菜面适量 。 一次可以用面条机多压些 ， 撒上淀粉 ， 用保鲜盒一盒装好 ， 冷冻保存 。
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2. 柴鸡蛋2个打散备用 。
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3. 西红柿一个 ， 切成小丁 。
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4. 锅内适量油烧热 ， 葱花炒香 。
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5. 西红柿放入 。
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6. 翻炒至西红柿软烂 。
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7. 倒入适量开水 。
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8. 打圈倒入 。
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9. 待蛋液凝结 ， 用锅铲轻轻推离锅底 。 适量盐 ， 生抽调味 。
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10. 撒上香菜即可 。
【烹饪|西红柿蛋花菠菜面：面条碧绿筋道，好吃营养】
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11. 煮锅适量水烧开 ， 菠菜面放入 。
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12. 煮两三滚儿 。
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13. 捞入碗内 。
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14. 浇上西红柿蛋花卤即可 。 爱吃辣的撒上小米椒 ， 味道更赞 。
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15. 成品 。
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~~ By 一溪月 ~~
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