五花肉|好吃的停不下嘴，下酒下饭，上桌抢着吃百吃不厌的几道家常菜( 二 )
2. 大蒜切蒜蓉备用 。 锅里放入能没过排骨的油,油温到伸筷子进去有冒小泡就下排骨炸,炸熟外表金黄就捞出 。
3. 这个大小的排骨我大概炸了4~5分钟就捞出来了 。
【五花肉|好吃的停不下嘴，下酒下饭，上桌抢着吃百吃不厌的几道家常菜】4. 锅中放一点油,爆香蒜蓉,放入排骨翻炒让蒜蓉裹到排骨上 。 完美出锅！
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