豆角|永辉、华联两大超市被点名，均因所售豇豆农药残留超标！
豇豆是一种很常见而且食用率很高的蔬菜 ， 含有丰富的营养元素 ， 而且经过烹饪之后非常美味 。
但是 ， 最近贵州省市场监管局组织开展食品安全抽检 ， 却查出了两批豇豆不合格 ， 还是发生在百姓比较信赖的永辉、华联超市 ， 到底是怎么一回事呢？
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北京华联综合超市股份有限公司贵阳第二分公司销售的豇豆 ， 克百威检验值为0.072mg/kg ， 标准值为0.02mg/kg ， 超标3倍多；灭蝇胺检验值为1.4mg/kg ， 标准值为0.5mg/kg ， 超标近3倍 ， 不符合食品安全国家标准规定 。 贵州永辉超市有限公司会展城分公司销售的豇豆 ， 灭蝇胺检验值为4.1mg/kg ， 标准值为0.5mg/kg ， 超标8倍 ， 不符合食品安全国家标准规定 。
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克百威和灭蝇胺大家可能比较陌生 ， 下面简单给大家科普一下：
克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂 ， 具有内吸、触杀、胃毒等作用 ， 并有一定的杀卵作用 。
灭蝇胺则是一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂 ， 是目前防治双翅目昆虫病虫害效果较好的生态农药 。
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豇豆中农药残留超标的原因 ， 可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解 ， 违规使用农药 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的豇豆 ， 对人体健康有一定影响 。
但是 ， 蔬菜毕竟也不可能百分百避免农药残留 ， 所以平日里大家在切菜之前 ， 一定要对蔬菜进行浸泡和清洗 ， 如果是瓜果类的 ， 可以在洗完孩子后把皮削掉 。
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对抽检中发现的不合格产品 ， 贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处 。 督促食品经营企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改 。
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