优雅的风|妈妈走了,中秋佳节,餐桌上再无免费服务员,看完泪目( 二 )
回家后 , 母亲要面对的是满桌剩饭剩菜 , 还有一个烂醉如泥的父亲 。
年少不懂事的李玲姐弟仨 , 开始动手捡桌上的饭菜解馋 。
【优雅的风|妈妈走了,中秋佳节,餐桌上再无免费服务员,看完泪目】父亲则咒骂着平日里对母亲的不满 , 母亲一边垂泪 , 一边将父亲拖拽到床上 , 再收拾满桌的碗碟 , 一地的烟头、酒瓶和呕吐物 。
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李玲也不曾忘记 , 父亲赌钱输红了眼 , 在家里翻箱倒柜找钱 , 再去赌 。
母亲一边絮叨着劝 , 一边紧捂着自己的口袋 。
终于 , 钱被父亲抢了去 , 母亲还落了两个耳光 , 口里喃喃道:“孩子明年还要交学费呢 。 ”
就这样 , 父母大半辈子的婚姻里 , 父亲只是挣钱、养家糊口 , 母亲一人拉扯孩子 , 伺候公婆 , 忍受着父亲的打骂 , 娇惯着父亲的懒惰 , 几十年里 , 父亲都是饭来张口、衣来伸手 , 完全是家里免费的保姆 。
母亲走了数月 , 父亲天热不知换衣 , 天冷不懂加衣 , 立秋了 , 出门散步 , 也只是光着脚穿着皮鞋而已 。
不知这时的他 , 是否会想念起自己嫌弃了一辈子、无微不至照顾自己大半生的老伴儿 , 那个免费的保姆呢?
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“妈妈走了 , 过节成了过‘劫’ , 除去思念妈妈以外 , 还有现实的难处 , 那就是聚餐吃饭 。 ”李玲感叹道 。
每年中秋 , 李玲的妈妈都会亲自挑选做五仁月饼的馅料 , 颗颗精选 , 收拾干净 , 拿去提前预定好的月饼作坊 , 做全家都爱吃的五仁月饼 。
除却传统应季的苹果、梨、石榴 , 母亲还会煮玉米、毛豆、花生来上供和食用 。
此外 , 母亲还会包自己最拿手的饺子 , 热气腾腾 , 好不热闹 。
于是 , 妈妈在时 , 中秋与全家人而言 , 是一场既省心、又丰盛的饮食盛宴 。
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可今年中秋 , 没有人再去费心制作手工月饼 , 李玲兄妹三人 , 各带了一盒精品月饼 , 包装虽美 , 但味道不佳 。
供桌上除了应季的水果 , 少了特意购买煮熟的玉米、毛豆、花生等零食 。
最难的 , 是包饺子 。
李玲不会调馅儿 , 大弟媳不会擀皮 , 小弟媳刚生二胎 , 不能干活 。
而爸爸和两个弟弟 , 都像往常一样坐在沙发上 , 喝着茶水 , 看电视 。
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这时 , 李玲忽然想起 , 多少时候 , 都是母亲一个人 , 包着十几口的饺子 , 大家在过节 , 母亲在过“劫” 。
李玲被赶鸭子上架 , 被迫调馅儿 , 咸淡未知 , 韭菜切的大小不一 , 可总算和肉搅和在了一起 。
大弟媳 , 擀了一会饺子皮儿 , 直喊手疼 。
爸爸和两个弟弟 , 也被叫来包饺子 。
可忙活一上午 , 只是包了样式各异、破皮露馅、丑态百出的一篦子饺子而已 。
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不用说 , 煮饺子更是一项技术活 。
李玲再次勇挑重担 , 她一边搅动着锅里的饺子 , 一边泪就流了下来 。
多少次 , 母亲曾想手把手教她做饭 , 可有母亲依赖 , 她从来没有听得进去 , 也很少给母亲帮忙、打下手 。
记得以前 , 母亲一个人包饺子 , 煮饺子 , 等饺子沸腾的时间里还会给全家人剥蒜、盛醋碟 。
每当第一盘饺子上桌 , 母亲总是满怀希望 , 又很紧张地问大家:“咸淡是否合适?馅儿可好吃?”
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