书影旅行|铅山拜访章岩寺:看看寺庙怎么待客,老尼感动我们所有人
北京联盟_本文原题:铅山拜访章岩寺:看看寺庙怎么待客 , 老尼感动我们所有人
十一长假期间 , 我来到江西上饶 , 拜访赫赫有名的三清媚女子文学研学会 , 毛会长给我们讲到了她的朋友 , 铅山县章岩寺掌门人释觉真法师用十五年时间恢复寺院的故事 , 非常励志也非常感人 , 我们当即要去拜访 。
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章岩寺坐落在江西上饶的铅山县 , 这座寺院始建于南唐 , 到清末完全损毁 , 释觉真法师1999来到这里 , 得到政府的同意后 , 在遗址上凭借自己不懈努力 , 用15年时间恢复了这座寺庙 , 也留下很多感人的事 。 关于她的建寺具体的事宜和故事 , 我会另写一篇 , 这里不多说了 。
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这座寺院建于一座山崖内的 , 有天然的洞穴可以遮挡风雨 , 环境与风水都不错 。
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崖壁上曾有很多历代诗文记载 , 非常珍贵 , 可惜这些文字竟然毁于一个现代的无聊人 。
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在释觉真法师恢复寺院之前些年 , “破坏者”利用工作之便 , 上蹿下跳将文字全部铲除 , 无知的刻上了自己、儿子和公司的名字 , 毁坏了重要的文物 。
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释觉真法师是黑龙江人 , 高中毕业考入北京院校 , 护士专业 。 毕业后在北京一家医院就业 , 做妇科护士 , 某天感觉生命中有种召唤 , 就来到上饶某寺院出家 , 八年后又来这里白手起家建起章岩寺 , 她的故事不多说了 , 看看她用什么招待我们 。
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我在很多寺院吃过饭 , 有的是寺院的待客饭 , 有的是给游客提供有偿斋饭 , 但是依然对这里餐食很好奇和期待 。
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章岩寺现在有四位住寺师父(比丘尼) , 释觉真法师说平时她们吃的很简单 , 主要是自己种的蔬菜 , 我们来了 , 就去镇上市场里多买了几样菜 。
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她们自己的菜是简单的烹饪 , 但是食材非常好 , 菜品也很好看 , 这盘炒青豆是我这次江南吃到最好的 。
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除了本地菜 , 还有来自大兴安岭的木耳 , 这个菜我在其他寺院也吃过 , 似乎是寺院待客的标配了 。
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江南的竹笋很多 , 这个菜我也特别喜欢吃 。
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除了蔬菜 , 还有豆腐 , 师父们似乎很会做菜 , 不仅味道好 , 样子也是很好看的 。
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摆好饭菜 , 我看见一个老师父还在厨房里 , 就过去看看她在做什么 , 她说是热剩饭 。
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