阳信县|【全面建成小康社会“百城千县万村调研行”】做好“牛文章” 富民强县奔小康
央视网消息(新闻联播)：山东阳信县立足传统肉牛产业做好“牛文章” ， 通过典型示范、品牌引领、产业提升 ， 推动产业规模由小到大 ， 为县域发展、百姓增收探出新路 。
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这几天 ， 阳信县的养殖大户马宗辉正忙着为自家的1000多头牛准备口粮 。马宗辉说 ， 实行“粮改饲”以来 ， 大伙儿用青贮玉米代替过去的秸秆和精料喂牛 ， 利于营养吸收 。
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【阳信县|【全面建成小康社会“百城千县万村调研行”】做好“牛文章” 富民强县奔小康】降低了成本 ， 又能让牛吃饱吃好 ， 提升牛肉品质 ， 激发了养殖户的积极性 。可传统的屠宰方式已经越来越不适应高端市场的需求 。为此 ， 阳信县扶持起一批种养加一体、一二三产业融合的龙头企业 。一头牛进入现代化的屠宰流水线 ， 很快就能完成精细分割和包装 ， 根据肉的部位和用途不同 ， 最多能形成200多种产品 。
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目前 ， 阳信县有肉牛屠宰加工企业76家 ， 年屠宰加工能力120万头 ， 位居全国县级第一位 。当地又将重点转向牛粪、牛骨和其他废弃物 ， 在牛副产品深加工上做文章 。现在 ， 全县有16家大型有机肥厂 ， 皮革加工、牛骨雕刻、牛毫毛笔等特色产业也做得有声有色 。
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现在 ， 阳信县存栏肉牛28.3万头 ， 全产业链条总产值达550亿元 ， 累计带动12万人就业 。
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