健康南粤|“肯定没毒!”刚说完,母子双双入院!医生:无特效药

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几场秋雨过后 , 野蘑菇开始疯长 。
最近一个多月来 ,
宁波市第二医院
急诊科接诊了三批
因为食用毒蘑菇中毒的患者 。

专家提醒 , 蘑菇虽美味 ,
但野外的蘑菇千万不要随便吃 ,
严重的蘑菇中毒可致命 。


儿子喝蘑菇汤中毒
母亲不信 , 以身试法



天气转凉 , 每到雨后 , 野地里总能看到冒出来的野蘑菇 。 几天前 , 一对母子先后被送到了医院的急诊室 , 病因都是吃了野外采的蘑菇 。 而这位母亲的中毒原本是可以避免的 。

“当时是儿子先被送到医院来的 , 他外出爬山的时候采了一批野蘑菇 , 白色的 , 回来煮了一锅吃了 , 当时觉得味道挺鲜美 。 ”医院急诊科护士长介绍 , 吃了蘑菇后没多久 , 这位儿子就感觉不对劲了 , 感觉头晕没力气 , 还有呕吐的症状 。
【健康南粤|“肯定没毒!”刚说完,母子双双入院!医生:无特效药】
儿子想到自己可能是蘑菇中毒了 , 但他的妈妈一听觉得不可能 , 为了证明没那么容易中毒 , 这位妈妈竟然把剩下的野蘑菇汤喝了 , 以证明这蘑菇没事 。 没想到过了没多久 , 她也中毒了 。 就这样 , 母子俩被先后送到了医院 。


导致母子俩双双中毒的蘑菇

“蘑菇中毒没有特效的解救药物 , 只能对症治疗 。 ”医院急诊科副主任刘鹏主任医师介绍 , 蘑菇中毒的患者刚开始可能只有消化道症状 , 后期会出现肝肾功能损害 。 这对母子入院后 , 医生进行了洗胃、导泻以及血液灌流等方法帮助减少身体里的毒素 , 因为抢救及时 , 虽然后期母子俩都出现了肝肾功能损害的情况 , 但经过对症治疗得以缓解 , 如今已经转入普通病房治疗 。

夏秋之交是蘑菇生长较快的季节 , 最近一个多月 , 医院已经先后收治了三批食用野蘑菇中毒的患者 。 陈薇介绍 , 野蘑菇中毒的患者每年都有 , 就在不久前 , 有一位送来急救的患者自称在山上采到了“松茸” , 很开心 , 立刻生吃了下去 , 过一会也出现恶心、呕吐等中毒症状 。


广东常见毒蘑菇图鉴
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不少“采蘑菇的老司机”
普遍有种观念
颜色鲜艳的蘑菇有毒
无毒蘑菇颜色“朴素”
其实 ,这些方法真不靠谱!
颜色鲜艳的 , 或外观好看的蘑菇有毒
错!

事实上 , 没有具体绝对的标准 。 色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒 。 但同样很漂亮的橙盖鹅膏 , 却是著名的食用菌 。

不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒
错!

实际上 , 著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃 , 不少有毒种类可以生蛆 。

和银器、大蒜一起炒或煮后变黑的有毒
错!

实际上蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应 。

受伤变色、流汁液者有毒
错!

其实这并不绝对 , 像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色 , 却是味道鲜美的食用菌 。


菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒
错!

虽然这类菌有毒种类的比例较大 , 但也并非绝对如此 。 许多毒菌并无独特的特征 , 如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒 。

那究竟什么方法靠谱? ▼目前没有简单易行的鉴别方法 最直接有效的方法就是 对于不认识的蘑菇 不采!不买!!不吃!!!
来 源: 综合宁波晚报、浙江省疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江健康教育、健康浙江、广东台今日关注、健康龙岗 (本文图片来源于网络)更多精彩
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