食品专业学生,观食品添加剂展时对香精加入饮料中有兴趣,有做实验发表论文的想法,可以做啥类型实验发表

食用香精主要还是做感官评价实验吧,在安全用量的前提下分析香精种类和用量对特定品种产品感官风味的影响?
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【食品专业学生,观食品添加剂展时对香精加入饮料中有兴趣,有做实验发表论文的想法,可以做啥类型实验发表】 食用香精本身可以加入食品中,但要注意用量


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