河南商报|中秋节这些人群慎食月饼，3块月饼将女子“送”进ICU( 二 )
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因此 ， 赵璐指出 ， “无糖”月饼更多可能是商业宣传的噱头 ， 在选购时应注意现有的食品成分表 ， 如蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量 。
【提示】“秋天的第一块月饼” ， 这样吃才健康
“每个人都有追求美食的自由 ， 我在门诊上常跟病人说 ， 糖尿病不代表什么都不能吃 ， 但一定要严格控制好量 ， 同时注意在吃月饼前后 ， 做好血糖检测 。 ”赵璐表示 。
而对于健康人群来说 ， 在当天吃过月饼后 ， 应注意减少主食的摄入量 。 赵璐补充道 ， 在食用月饼时 ， 可搭配绿茶或热水 ， 小口啜饮以助解油腻 ， 还可以搭配一些偏酸或纤维素含量高的水果 ， 帮助消化 。
此外 ， 还要注意这几个原则：
1.宜鲜不宜陈 。 尽量要食用新鲜月饼 ， 月饼保质期短 ， 容易变质 ， 因此千万不要疏忽月饼的保质期 ， 一次不宜买太多 ， 尽量做到随吃随买 。
2.宜早不宜晚 。 最好是上午食用 ， 更易于消化 。 尤其是有心血管疾病的老年患者更应注意进食时间 ， 晚上食用月饼可能增加血栓风险 。
3.宜少不宜多 。 月饼含有油脂、糖分较多 ， 过多食用容易导致消化不良、食欲下降 。 可以把月饼切成小块吃 ， 且要细嚼慢咽 。 (首席编辑华丽娟编辑刘梦鸽李英旋)
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