华商韬略官方账号|99%阳澄湖大闸蟹是冒牌，养蟹上市公司不赚钱，差点转型卖避孕套
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文 | 华商韬略 巴图海
大闸蟹券风生水起 ， 而养大闸蟹的人却不一定 。
蟹农? 收购商? 运输? 蟹贩? 超市?你 ， 大闸蟹的钱都被中间商赚走了 。
而大闸蟹这趟水 ， 太乱、水太深 。
【1】
继茅台、月饼之后 ， 有关部门又敲打起大闸蟹券了 ， 称要严查蟹卡违规收送 ， 不让“螃蟹卡”影响作风 。
大闸蟹之所以能和作风等负面词汇牵涉到一起 ， 源于其不断飞涨的价格 。
2002年 ， 阳澄湖大闸蟹协会发布的收购指导价显示 ， 4两雄蟹每斤85元 ， 2003年和2004年分别涨至105元、112元 。 2007年起 ， 该协会取消了收购指导价 ， 但价格依旧在上涨 。
有报道称 ， 2019年4两公蟹出水价约为156元/斤 。 而今年 ， 有些电商平台2两母蟹一度能卖出每斤近300元的高价 。
这样的价格 ， 意味着一家四口要吃点螃蟹 ， 没有一两千是搞不定的 。
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花大价钱买到阳澄湖大闸蟹 ， 真是大闸蟹本蟹吗？也不一定！
有专家指出 ， 真正来自阳澄湖湖区的大闸蟹 ， 产值规模仅为3亿元左右 。 而2019年 ， 全渠道打着阳澄湖大闸蟹招牌卖出去的螃蟹价值高达300亿元 ， 其中有不少是“洗澡蟹” 。
换句话说 ， 市面上99%阳澄湖大闸蟹是假的！
所谓“洗澡蟹”就是 ， 就是一些蟹商将其他产地的大闸蟹运至阳澄湖 ， 放到湖水里养一段时间 ， 然后打捞上来冒充阳澄湖大闸蟹 。
去年时 ， 有些电商平台上新阳澄湖大闸蟹的时间 ， 甚至早于官方捕捞的时间 。
“洗澡蟹”搭配“蟹券” ， 已经成为一些不良蟹商赚快钱的“利器” 。
2000年前后 ， 阳澄湖大闸蟹年产值只有几千万元 ， 经过10年发展后 ， 产值已达到四五个亿 。 不少当地人因蟹致富 ， 每年都会诞生百万富翁 ， 有些甚至成了亿万富翁 。
【2】
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但赚钱的人 ， 不一定是动手把螃蟹养出来的人 。
知乎一位叫做Sami的网友 ， 家里就是蟹农 ， 他表示 ， 大闸蟹丰收 ， 往往意味着是灾年——收购价格过低 。
有些蟹农介绍 ， 在超市售卖两三百一斤的螃蟹 ， 收货价格不过才40至50一斤 。
如果这些来自蟹农个体经验不能说明什么的话 ， 那么就来看看A股唯一的阳澄湖大闸蟹上市公司大湖股份吧 。
2000年上市的大湖股份被称作中国“淡水鱼第一股” ， 甲鱼和阳澄湖大闸蟹等水产品的养殖加工是其主营业务之一 。
公司所使用的“阳澄股份”牌商标经国家工商总局注册 ， 是中国大闸蟹的代表品牌 。
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虽然赶上了阳澄湖大闸蟹做大的好时光 ， 但近年来 ， 养螃蟹的大湖股份净利润始终难以突破500万元 ， 2019年还亏损过亿 。
作为A股唯一的阳澄湖大闸蟹上市公司 ， 大湖一直在努力转型 ， 摆脱股价的低迷 。
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图源：雪球
该公司曾拥有阳澄湖围网养殖面积近三分之一的养殖水面 ， 年产大闸蟹200吨 ， 占阳澄湖大闸蟹市场份额的10% 。
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