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技能|贝爷谈中国食物皮蛋：味道并不好称它为“生存食物”

新浪科技讯 9月27日晚间消息 ， 练就应对任何危险的能力——暨《终极求生》新书发布会今日在线上举行 。 中央电视台体育频道主持人张斌与英国探险家、野外求生专家、主持人贝尔?格里尔斯、蓝天救援队创始人兼总队长张勇展开对话 ， 从遇险经历、求生技巧、生存智慧等几个维度探讨我们如何在各种险境中挽救自己和他人的宝贵生命 。
谈到中国食物时 ， 贝尔表示 ， 我爱中国食物 ， 大部分的中国食物我都是很喜欢的 ， 而且去中国我觉得非常重要的一点就是享受美食 。 当时在野外 ， 我和一些中国名人在一起 ， 吃到的这个皮蛋 ， 味道并不好 。 我称呼它为“生存食物” 。
“我学会当面对恐惧 ， 不要首先想到是逃避 ， 而是迎难而上 。 我知道要有技能、要有能力 ， 这很重要 。 ”贝尔表示 ， 通过一次次冒险 ， 一次次获得技能 。 因为知识和技能能够消除恐惧 。
对于即将到来的假期 ， 贝尔也给出了一些出行建议 。 “戴上口罩 ， 勤洗手 ， 要有消毒的清洁剂 ， 保持个人卫生 ， 一点点小细节其实就可以发挥很重大的作用 。 ”
以下为对话实录：
张斌：各位网友们好 ， 各位观众们大家晚上好 ， 欢迎来到直播间 ， 大家看到今天我们来自中信出版(300788,股吧)集团的直播间 ， 跟大家共同从一本刚刚出版的新书一起开始一次探险之旅 ， 我们一起开始一次安全的教育 。
这本新书很多人对它都非常的熟悉 ， 这本书是由我们大家耳熟能详的著名的探险家贝尔先生给我们带来的 ， 很多人都说贝尔先生就是你说的贝爷吗？对 ， 你在电视节目中看到的他 ， 今天将在我们的视频当中共同出现 ， 共同探讨安全的话题 。
眼看十一假期就要来了 ， 您一定在跟我一样在规划着十一的假期 ， 因为毕竟在前半年我们的疫情当中大家放弃了很多原本规划的美好的行程 ， 这次可能是远足、可能是探险 ， 当然安全最为重要 ， 如何让我们的旅程安全、如何让我们的人生保证安全 ， 有一个人的建议非常重要 ， 就是这本书的作者贝尔先生 ， 贝尔先生将在我们的连线当中跟我们共同来探讨这样一个话题 。
今天在我们正式开始之前跟各位介绍一下 ， 今天将在多个平台中我们将进行一个直播 ， 这个直播是中信出版集团主办的 ， 大家可以在新浪财经、微博、抖音、百度APP以及我所服务的央视体育平台当中同步看到我们的直播 ， 具体观看的平台信息 ， 大家可以在屏幕上看到更详细、更多平台跟各位分享 。
最后跟各位提醒一下 ， 这次直播的对谈当中 ， 《终极求生》有限时的福利 ， 可以直接进入到购书的链接 ， 或登陆天猫、京东、当当、拼多多、小米有品搜索《终极求生》可以享受五折39元包邮的优惠 。
现在让我们进一段短片 ， 了解贝尔?格里尔斯先生的冒险人生 。
张斌：通过这段视频我们又把贝尔?格里尔斯的形象再次带回到我们的现实当中 ， 大家都很熟悉 ， 管他叫贝爷 ， 他是一位生存大师 ， 他在英国是前特种兵 ， 他是登山家、是演说家、是畅销书的作者 ， 他在Discovery的《荒野求生》栏目当中获得了巨大的成功 ， 影响到全世界 ， 很多人 ， 无论你是个普通人还是个探险者都能从他的探险经历当中得到一份激励 ， 今天我们将把他的智慧和经验浓缩到这本《终极求生》当中 ， 中文版奉献给您 ， 这本书非常精彩有趣 ， 有276个硬核技能 ， 每个都能在关键时刻帮助我们摆脱威胁、求得生存 ， 这其中包括如何跟救援人员沟通、如何逃离失火现场 ， 甚至遭遇绑架都能找到临时的解决方案 。
今天我们把大家熟悉的贝爷请到 ， 同时我们请到中国的蓝天救援队总指挥张勇先生加入到我们的对话 ， 张勇和贝尔先生之间在人生的成长经历当中有些相似的地方 ， 他们无论是探险还是救险的场景当中有很多的相似性 ， 希望两个勇敢者的对话能够给我们带来更多的智慧、更多的经验 。


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