致癌物|癌都是此4大美食吃出来的，医生也不喜欢，幸好我不爱吃！
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提起“癌”人人变脸 ， 虽然现在科学技术进步很多 ， 但是在治疗癌方面并没有特别强的进展 ， 所以预防很重要 ， 俗话说 ， 病都是吃出来的 ， 以下这4大美食 ， 一定要远离 ， 长期吃容易有致癌的风险 ， 含有大量的致癌物 ， 幸好我都不喜欢吃 ， 快来看看看有没有你喜欢吃的？
炒河粉
现在炒河粉是一种流行的美食 ， 而且很多地方都有卖的 ， 但是河粉在制作过程中必添加明矾（硫酸铝钾） ， 如果常吃的话容易导致血虚 ， 对大脑和神经细胞都有一定的伤害 ， 常吃严重者还有致癌的风险 。
腌制美食
现如今腌制美食和泡菜越来越多 ， 越来越丰富 ， 越来越好吃 ， 但腌制美食含有大量的亚硝酸盐 ， 这是一种被公认的一级致癌物 ， 常吃会严重的致癌风险 ， 包括榨菜 ， 泡菜都是属于腌制食物 ， 幸好我都不喜欢吃 。
油炸美食
现在大街上有很多油炸的美食 ， 像油条 ， 鸡排 ， 鸡腿 ， 臭豆腐 ， 油煎饼等 ， 油炸食物经过高温油炸时会产生大量的致癌物丙烯酰胺 ， 常吃严重伤害身体的健康 ， 而且这种食物也是属于高油食物 ， 吃多不宜消化 ， 对肠胃也有一定的负担 。
酸菜鱼
这种美食有很多人喜欢 ， 其实鱼本身是没有问题 ， 主要来自于酸菜和油 ， 酸菜鱼含有大量的亚硝酸盐 ， 吃到身体会后转变成亚硝胺 ， 这是一种被公认的一级致癌物 ， 所以最好要远离 。
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