去腥|给鱼去腥,有人加酒有人加醋,都不对,大厨教你正确做法,太香了( 二 )
看到这里相信你们应该也就知道了 , 大厨一般都是用怎样的东西来给鱼去腥的?那就是甜面酱 , 甜面酱里面的酱香可以达到均匀提香的效果 , 对于去除鱼身上的腥味有着非比寻常的功效 。然后如果说想要让鱼的味道更好 , 那么我们在将甜面酱炒出香味的时候便可以倒入啤酒 , 然后加入适量的食盐 , 白糖等等 , 再盖上盖子焖煮5分钟就可以出锅了 。以上就是关于“给鱼去腥 , 有人加酒有人加醋 , 都不对 , 大厨教你正确做法 , 太香了”的所有内容 , 不知道你们在看完之后有什么不一样的想法呢?
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