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中年|日常独居食谱，五彩荞麦面，该给你的生活添点健康色彩！


小伙伴们好 ， 我是小婷 。 关注小婷每一篇文章的小伙伴就会知道 ， 小婷喜欢吃鸡肉 ， 喜欢吃油炸食品 ， 喜欢吃甜品 ， 感觉像个吃货胖妞 ， 甚至感觉好像饮食规律不太平衡的“亚”子 。 好吧 ， 声明一下 ， 小婷并不胖 。 对小婷来说 ， 吃的固然重要 ， 健康还是要的 ， 有钱付药费 ， 还不如花钱“治”饱自己 。 人嘛 ， 就算生病 ， 也总感觉过几天会好 。 （话虽这么说 ， 如果小伙伴真的觉得身体不舒服 ， 医药费还是要给的 ， 好不好还是医生说了算 ， 俗话说“长痛不如短痛” ， 落下病根就不好了 ， 小婷还是很乖乖地去看医生的 ， 因为…心是真的慌） 。
中年|日常独居食谱，五彩荞麦面，该给你的生活添点健康色彩！
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今天 ， 给大家介绍一个低脂饱腹又营养健康的美食——五彩荞麦面 。 做法简单 ， 只要你有刀、有锅、有空荡荡的小肚腩 。 喜欢吃面又想减肥的小伙伴 ， 可能隔日又让它出现在餐桌上 。
中年|日常独居食谱，五彩荞麦面，该给你的生活添点健康色彩！
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【中年|日常独居食谱，五彩荞麦面，该给你的生活添点健康色彩！】

准备材料：荞麦面、酱牛肉、西红柿、葱花、蒜蓉、胡萝卜、青瓜、煮熟的鸡蛋、芝麻、海苔碎、苹果、辣白菜 。 小婷这次不标出食材的量 ， 各位小伙伴按自己的量来就好 ， 蔬菜类的食材也是任君挑选 ， 没有特别要求 ， 小婷准备这么多 ， 只是为了让自己吃得丰富点 ， 小伙伴如果不嫌麻烦 ， 多加几样蔬菜也可以 。 把蔬菜清洗干净 ， 切片放旁备用 ， 其中 ， 要拿半个西红柿和一点酱牛肉切成丁 。
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准备调料：盐8g、海鲜酱10g、蚝油8g、生抽8g、一品鲜5g 。 减脂的小伙伴就尽量少盐少酱油 ， 清淡一点就好了 ， 有这么多食材 ， 混合一起 ， 本身带来的味道就很不错 。
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热锅放油 ， 将葱花、蒜蓉炒香 ， 加入西红柿丁 ， 炒出水份 ， 加入牛肉碎继续炒 ， 倒入调料 ， 加一点水 ， 盖锅熬酱汁 ， 5分钟左右倒进碗中冷却 。
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开水放入荞麦面 ， 把面煮熟过凉水 ， 滤水放在碗中备好 ， 将切好的蔬菜、酱牛肉、半颗熟鸡蛋放在面条的上方（胡萝卜、青瓜这些蔬菜也可以选择开水煮熟 ， 或者炒熟再摆盘 。 ） ， 淋上酱汁 ， 最后撒点海苔碎、芝麻 ， 完成 。 做法毫无难度 ， 甚至给我们练刀工 ， 小伙伴做得如何？小婷做出来的成品 ， 感觉蔬菜切得有点厚 ， 刀工还是有待加强啊！凉凉的荞麦面 ， 搭配多样的蔬菜 ， 冰冰凉凉的感觉 ， 告诉你夏天还没结束 ， 今年秋天来得早 ， 但仍然保留着夏天的热度 ， 如果觉得秋天这种凉爽的季节还吃冷的东西 ， 那就错了 ， 按00后、90后说的“雪糕在冬天吃才带劲 。 ”屏幕前的你怎么认为呢？
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最后结尾奉上一碗心灵鸡汤 ， “生活不可能像你想象得那么好 ， 但也不会像你想象得那么糟 。 我觉得人的脆弱和坚强都超乎自己的想象 。 有时 ， 我可能脆弱得一句话就泪流满面；有时 ， 也发现自己咬着牙走了很长的路 。 ”——莫迫桑《一生》 ， 我是小婷 ， 我们下次见 。
【来源：全能爱豆团】
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