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生活|你在看吃播时，究竟在看什么？

享受美食 ， 本是件让人获得幸福感的事 。 互联网直播兴起后 ， 吃播这个小门类备受热捧 。 然而有些主播为赚取流量 ， 以惊人的食量为噱头 ， 用狼吞虎咽的画面吸引眼球 。 这些所谓的“大胃王”让吃播变了味儿 ， 有关吃播的负面消息频上热搜 ， 遭到如潮抵制 ， 吃播被贴上了“畸形”“浪费”的标签 。
那么 ， 这些偏离了品味美食主旨的“大胃王”吃播缘何“吸睛”？观众看吃播看得到底是什么？

生活|你在看吃播时，究竟在看什么？
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对此 ， 中国科学院心理研究所教授陈祉妍在接受科技日报采访人员采访时表示 ， 寻求代偿、解压、鼓励和陪伴是吃播满足的四种心理需求 ，适度看该类视频可为观众带来积极的影响 。 可是 ， 过度观看则可能导致部分观众过多进食 ， 进而引发健康问题 ， 还可能导致受众产生消极、逃避等情绪 ， 影响其解决和面对问题 。
看吃播满足四种心理需求
陈祉妍认为 ， 观众看吃播 ， 其实是为满足四种心理需求 。
一是寻求代偿 。陈祉妍解释道 ， 人类有很强的社会属性 ， 会受到别人行为的影响 ， 这种影响有时起到示范作用 ， 有时是一种替代满足 。 “所谓替代就是 ， 借由他人行为 ， 体验该行为带来的快感 。现在人们多以瘦为美 ， 都很注意保持身材 ， 一些人看吃播是因为想着自己不能吃 ， 通过看别人吃 ， 间接‘品尝’美食 。 ”她说 。
二是寻求解压 。人在疲劳、压力大时 ， 通过看综艺、电视剧等内容简单的节目减压 ， 吃播也属于这类减压节目 。 “此外 ， 吃播播主通常不说话 ， 节目中大部分声音是他们的咀嚼音 ， 类似白噪音 。 ”陈祉妍解释道 ， 人完全没有任何感觉时 ， 并不是最放松的时刻 ， 反而在适度的感官刺激下 ， 人会比较舒适 。白噪音的机理正是如此 ， 在单调的声音环境中 ， 无需动脑 ， 又有一定刺激 ， 有助于放松 。
三是寻求鼓励 。“有的网友可能本来不想吃东西 ， 或胃口不好 ， 通过看到主播们面对一桌丰盛的食物大快朵颐 ， 观众或许受到影响 ， 也会多吃一点 。 ”陈祉妍说 。
四是寻求陪伴 。据报道 ， 目前我国“空巢青年”人数已达2000万 ， 他们大多远离家乡 ， 独自在大城市打拼 。 “独居者吃饭时 ， 很喜欢看吃播 ， 他们想让生活变得热闹点儿 ， 就像有人陪伴一样 。还有人看直播是为了打发时间、排遣寂寞 。 ” 陈祉妍说 。
合理控制时间和金钱投入
虽然部分吃播 ， 在内容上有些荒唐 ， 更在效果上冲击了珍惜粮食、爱惜食物的基本价值底线 ， “但就吃这件事而言 ， 它其实是非常有生活气息的活动 。 无论是做饭还是吃饭 ， 都会让人感觉到生命的活力 ， 这会给人带来积极的情绪 。 ”陈祉妍提醒道 ， 但吃播的负面影响是 ， 如果主播吃的是一些不健康的食品 ， 比如垃圾食品、致癌食品等 ， 同时还为其卖力宣传 ， 这就可能诱导观众也去食用它 ， 这种负面的引导作用 ， 需要十分警惕 。

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韩国某吃播博主
同时 ， 大量投入的时间 ， 也是吃播带来的负面影响 。 “在有限的时间内 ， 用这种方式去放松是完全没问题的 。 但如果用大量的时间去看吃播 ， 可能会阻碍一个人真正解决和面对自己的问题 。 ”陈祉妍举例道 ， “比如 ， 一个人感到孤独、寂寞 ， 甚至有些空虚 ， 那么他真正要解决的是 ， 反思自己的生活目标 ， 去充实自己的生活 ， 而不是看直播来消磨时间 。 ”


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