|一只大闸蟹到底能有多少种吃法？江苏人为这个又吵起来了
秋风起,蟹脚痒。时下,大闸蟹又成为了餐桌上的宠儿,吃货们全都躁动起来了。
众所周知,在江苏,没有一只螃蟹能活着爬出去,“散装江苏”不仅会在吃鸭子的事情上吵上天,在吃螃蟹方面也有着强烈的表达欲。不夸张地说,江苏人研究的大闸蟹做法每一个都能让人口水直流三千尺。
无论是蟹黄蟹粉配上干贝、黑毛猪肉、雪白糯米裹上翠绿粽叶的新晋网红螃蟹棕;
还是配上鲜香四溢鸡汤辅之蟹肉蟹黄,最贵能近千一碗的老式经典蟹黄面;
亦或汤汁浓稠,麻辣浓香四溢,佐之绵软黄豆、清香黄瓜的油焖大闸蟹;
哪怕只是家常必备,只需清蒸,便能尝出人间致味的清蒸螃蟹……
这些可统统都是江苏人的心头好,江苏人表示:吃螃蟹可是对秋天最基本的尊重。
文章图片
但“散装江苏”秉持着严谨的美食精神,偏要在这些同等美味的做法中争出个高下来。这边表示“蒸”才是世间正道,另一厢便疯狂发言“炒”才是烟火滋味。话音未落,马上又有一队人马高呼“炸”是打开新世界的吃法,甚至还有人认为,烤螃蟹才是统一人类味蕾最终菜肴……
各路人马吵得不可开交,谁也不让着谁,足见江苏人对螃蟹的热爱是真的很深沉了,简直是爱进了灵魂、刻在了骨子里。
平常还看不出江苏人到底有多爱吃螃蟹,但眼下时值秋天,螃蟹正当季,江苏人的“吃蟹雷达”立刻触发,手拿着向全世界安利大闸蟹的旗帜使劲儿挥舞。
“锵——”伴随着一声声锣响,固城湖、阳澄湖的第一笼螃蟹纷纷浮出了水面。别说是江苏人,全国人民哪哪儿都对这肉质细腻、膏黄饱满的尤物充满了期待。试问,又有谁抵抗得住这般美味。
文章图片
这种时候,也有不少网友表达了自己的担忧:虽然江浙沪本地人能分分钟吃到新鲜的膏蟹,但外地人可没有这个待遇啊。
其实,网上有很多地方都能买到新鲜美味的大闸蟹,像苏宁拼购还特别开通了大闸蟹专区,“大闸蟹品类日”上面的螃蟹不仅种类齐全、质量上乘,还有限时抢购、百亿补贴等活动,广大吃货们,此时不薅羊毛更待何时啊。
文章图片
据最新消息,未来,固城湖优质螃蟹将全量入驻苏宁平台,苏宁物流将参与冷链运输,保证时鲜。以社区拼团“苏小团”为例,为了让消费者吃上放心蟹,凡在苏小团购买的固城湖螃蟹,如有一只死蟹,立刻赔付一箱!
吃蟹是一种季节性的享受,这个秋天,就让苏宁带你“蟹”逅不一样的美味吧。
【|一只大闸蟹到底能有多少种吃法？江苏人为这个又吵起来了】
推荐阅读
- 更胜一筹|成毅蔡徐坤流量同框录跑男！流量对抗到底谁更胜一筹？惊喜多多！
- 更深的粽|《乐夏》启示录之三：重塑雕像的权利，到底重塑了什么？
- 亚裔|到底有没有歧视亚裔和白人？美国司法部和耶鲁大学吵起来了
- 常程|炸了！跳了个槽竟要赔原单位525万，到底咋回事？
- 程潇 |程潇的腿到底有多粗？看到姚弛镜头下的她，这就是普通人的腿
- 一路凯伴|曾经的男神！焦恩俊近照认不出：才53岁的他，到底经历了什么
- 和匈奴|“但使龙城飞将在”中的“龙城飞将”，到底指的谁答李广是错的
- 社会谈资|张柏芝巅峰时期的颜值到底有多高？
- 虹新闻|项目耗资多少钱？荆州1200吨关公像被点名批评，到底是15亿还是25亿
- 曾因|北方民族大学受争议的“女德”课到底讲了什么？有学生称曾因不认同中途退课