一个不祥预感：亮白皮的土鸡蛋？
长期以来 ， 自由市场或超市里的鸡蛋 ， 是常见的红皮鸡蛋 ， 三四十年前小时候那种原始的白皮鸡蛋一度几乎绝迹 。 那时候普遍有种说法 ， 就是红皮鸡蛋营养高 。 不知是大规模饲养的生产工艺 ， 或者是饲料特点的原因 ， 这些年鸡蛋反而以红壳蛋一统天下 ， 营养高的说法也就不了了之 。但是（这二字狠重要） ， 最近两年市面上出现了白壳的土鸡蛋或者散养鸡蛋之类 ， 不知是不是真的？反正那白色蛋壳看上去亮白亮白、煞白煞白 ， 白色总是不够自然 ， 与小时候见过的白皮鸡蛋不太一样 。鄙人孤陋寡闻 ， 求教于专家懂行的人：这白皮土鸡蛋 ， 蛋壳为啥那么亮白？会不会有不详预感？
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