烹饪|1盒内酯豆腐简单制做1道酸豆角肉末豆花羹酸辣滑爽鲜嫩风味独特 |

【烹饪|1盒内酯豆腐简单制做1道酸豆角肉末豆花羹酸辣滑爽鲜嫩风味独特】

本文插图
豇豆角泡菜是一道脆酸又可口的小菜，酸豆角的吃法很多单独吃是下饭的小咸菜，可荤可素炒肉香而不腻，素炒酸爽脆鲜，可配做的美食酸辣小面，也可调制出鲜香味美的馅料，还有螺蛳粉不可缺的是酸豆角调味，酸豆角已经成了特色美食中的一道特色小菜，酸豆角是用腌菜发酵的方法泡制，营养价值没有鲜豇豆角高，因独特的口味食材的搭配做菜还是很爱欢迎
酸豆角腌制发酵很容易，有泡菜老汤秋天的时节只要7天时间就能发酵成酸豆角，没有老汤一个玻璃瓶一些清水少许盐糖，白酒，花椒，加入些白醋做发酵配料，几天时间依然能很好的发酵，现在市场上还有新鲜的豇豆角，可用这种泡菜腌制方法囤些可做各种菜肴

本文插图
肉酯嫩豆腐也是豆腐脑，口感嫩滑物美价廉营养价值高，在美食中豆腐脑的细嫩鲜滑是老少皆宜的美食佳品，豆腐脑最常的吃法配一份鲜美浓稠的汤汁，浇到豆腐嫩中营养又美味和油条是绝配，今天分享一道特色风味嫩豆腐羹，主料可用内酯盒豆腐或嫩豆腐也可用豆腐脑搭配酸豆角和肉末做配料，没有酸豆角也可用各种鲜脆的泡菜配料，或用榨菜，雪菜，酸菜鱼泡菜都可配搭来做比较清脆可口，做法简单口感独特，营养又下饭
【酸豆角肉末嫩豆腐羹】

本文插图
①配料：内酯豆腐，猪肉末，酸豆角，葱姜蒜，泡椒泡姜，香菜，胡椒粉，盐糖，水淀粉，生抽，蚝油，鸡精

本文插图

本文插图
②做法：热油葱姜蒜炒香，加泡椒泡姜炒香加肉末炒入味，再加酸豆角炒香，加水开锅后加入内脂盒豆腐，根据自己口味适量加入胡椒粉，再加入盐糖嫩豆腐炖煮滑嫩入味，加蚝油鸡精生抽调鲜入味，加水淀粉勾芡分三次加入汤汁浓稠即可关火加入香菜或小葱入味，喜欢芝麻香油味或红辣椒油味都可添加

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图
*这是一道有泡豆角的酸爽，胡椒粉的辛辣，嫩豆腐的滑嫩，猪肉末的鲜香各种口感味道混合烹调出风味独特的美食，清脆鲜爽又滑嫩汤汁浓郁的一道豆花羹，配着油条食用特别解腻，一份豆花羹配着大饼，馒头，更是有滋有味，也适合配米饭营养好吃又下饭，喜欢这道豆花羹的友友可分享制作，做法简单，味道鲜美汤汁浓郁，口感饱满鲜香四溢

烹饪|1盒内酯豆腐简单制做1道酸豆角肉末豆花羹酸辣滑爽鲜嫩风味独特

推荐阅读

电竞王者之梦|却遇回血很强的马超：怎么是末世马超？有这种出装？，刺痛拿认证号打巅峰赛

「英寸」苹果更新27英寸iMac电脑搭载自研T2安全芯片

求推荐几家靠谱的网红同款店

导弹|美媒：别光关注俄罗斯，中国防空系统会让美隐身战机毫无用处

文玩|东方精美器物，紫檀带托泥如意高足几座

日本_历史|日本防相：天皇继承面临极高风险，应讨论女性天皇可能性

四个生活习惯■四个生活习惯影响牙齿健康如何保护宝宝的牙齿

正山小种怎么泡需要哪些茶具

「北青网」吃水果千万别犯这个错，很多人都忽视了！赶紧改过来~

茶污垢如何清洗？这些方法简单又有效！

昊明有态度■从此告别加班。，Excel：1分钟解决复杂的排名表

中国新闻网|香港立法会建制派议员：反对派议员辞职闹剧辜负市民期望

中国气象局:1月影响中国冷空气强度料总体偏弱

广东江门一村委会|广东江门一村委会收费盖章国办督查室：违规

血雨小猪|不陪你玩，扛不住国足暴力飞铲申花半场撤5主力派3名U21后卫

励志的娱乐：吃一粒糖，告诉自己生活是甜的，早安心语：难过时

科举制产生的弊端是什么

「搭配」让你造型甜度爆表，12套夏日清凉美少女搭配造型推荐

通葡股份涉嫌信披违规上交所再发监管函问询

[腾讯科技]OYO日本公寓业务举步维艰为实现盈利间接辞退半数员工