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可口可乐|中国一直是带领我们增长的市场 访太古可口可乐全球总裁苏薇( 四 )


与此同时 ， 每一个更小的销售单位都是太古可口可乐的必争之地 。 例如 ， “对于网络铺货 ， 我们的目标是铺到村 。 我们有一个网络分销 ， 点进去可以看到这个县城 ， 县城下面有多少个村 ， 那个村里面有多少个客户？”苏薇表示 ， 按照太古可口可乐的架构 ， 村级客户由县级客户配送 。 “村级还是比较散的 ， 我们是通过我们的县级客户 ， 从我们公司发货给他们 ， 通过县级的客户再发到村里面 。 ”
无论是发展自助售货冰柜还是填补村级市场 ， 甚至到最终开发鳞次栉比的新品 ， 可口可乐最终都是在填补销售的空白和消费者需求的空白 。
老板秘籍
1.如何弥补餐饮市场下降带来的损失？
我们现在受餐饮市场影响还是大 ， 仍旧是下跌的 ， 这一过程中 ， 电商的发展是最主要的弥补方式 。 此前 ， 我们的产品有很强的消费基础 ， 疫情暴发后 ， 消费者就会集中在电商购买 ， 所以我们就会抓到一些电商的机会 ， 冲抵了餐饮板块的下降 。 而在国外市场 ， 我看到 ， 他们电商不是发展得很好 ， 虽然国外电商销售增长也很快 ， 但还是占比较低的 。
2.太古可口可乐和中粮集团在经营策略方面有什么不同之处？
其实在整个市场的策略方面 ， 我们和中粮集团相同的地方较多 ， 不同的地方较少 。 我们都致力于品类发展 ， 致力于开发我们的销售网络 ， 提升店内的执行 ， 这些都是我们重点的策略 。 当然我们和中粮的侧重点不同 ， 我们做分销网络的时候用的方法不一样 ， 我们比较着重于直接点到点 ， 我们的业务人员可以直接服务到我们的商店 ， 通过我们的配送商、经销商来配送给他们 ， 但是店内的服务还是由我们的业务人员来进行的 。 中粮他们采取另外不同的方法 ， 但是大家的目标是一样的 ， 都是致力于开发更广阔的销售网络 。
简历
苏薇 ， 中国香港大学工程学士学位及香港中文大学工商管理硕士学位 ， 现任太古可口可乐有限公司行政总裁 。 她所执掌的太古可口可乐是可口可乐全球系统销量第五大装瓶集团 。 苏薇女士在可口可乐系统服务超过23年 ， 2016年加入太古可口可乐之前 ， 她在可口可乐公司担任过多个管理职位 ， 包括中国香港及澳门总经理、太古区域特许运营总经理、中粮可口可乐区域特许运营总经理、可口可乐北美装瓶集团战略行动副总裁 。
（责任编辑：张洋 HN080）


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