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馒头商学院 不输星巴克，1小时卖出60万杯，这款国产咖啡凭什么？，打败雀巢( 四 )


馒头商学院 不输星巴克，1小时卖出60万杯，这款国产咖啡凭什么？，打败雀巢
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图/三顿半官网领航员相册领航员的职责分为两方面：第一 ， 在各自熟悉的平台中 ， 打入消费者内部 ， 推广三顿半的品牌；第二 ， 为三顿半的产品改进提出意见 。 据了解 ， 目前三顿半的领航员已经达到500多人 ， 他们在日常生活中从事着摄影师、插画家、金融、媒体、医生等不同的职业 。
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三顿半和领航员保持着长期沟通 ， 在将产品寄送给领航员后 ， 领航员们一般都会及时反馈各自对产品的看法 。 如果他们中的几十个人提出了相同的意见 ， 三顿半就会对产品进行相应的改进 。 这种让用户参与到产品研发中的方式 ， 一方面增加了用户和品牌之间的互动 ， 提升了用户对品牌的信任感和认同度 ， 从而发自内心真诚地为品牌进行宣传推广；另一方面 ， 在产品面市之前 ， 领航员们的意见反馈和改进建议 ， 为产品上市后的市场反响提供了保证 。 和领航员们的不断沟通交换意见的过程 ， 同时也是一个小规模试错的过程 ， 能极大降低新品不被消费者买账的风险 。 对线下场景的探索三顿半和用户深度连接 ， 到这里还没有结束 。 虽然很多达人、KOC和素人发明了很多三顿半空罐的新玩法 ， 如前文提到的用作养植物的容器、做成钥匙链、DIY装饰品等 。 但随着三顿半品牌的走红 ， 大部分空杯还是处于闲置状态 ， 它们的归处引起了很多人的关注 。 返航计划应运而生 。 至此 ， 三顿半将和用户的关系 ， 覆盖到从产品研发到宣传推广 ， 再到售后回收的方方面面 。 返航计划 ， 就是三顿半的空杯回收计划 。 用户可以在规定时间内 ， 将咖啡空杯拿到线下“返航点”回收 ， 并且根据空杯数量的不同 ， 用户可以兑换新的咖啡以及限定周边商品 。
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返航点设在特色书店、品质酒店、艺术街区、创意小店 ， 跟三顿半的调性相匹配 ， 也很符合三顿半用户的行为喜好 ， 既交换了空杯 ， 又能打卡一个充满艺术气息的新地点 。 2019年10月26、27日 ， 第一季返航计划正式开启 。 返航点涵盖了17个城市的29个机构和空间 ， 用户通过微信小程序预约 ， 到线下交换 。 短短两天 ， 返航计划就收到了2444个人前来交换的10万+个空杯 。 到了第二季 ， 大家参与的热情更盛 。 今年5月16日和17日 ， 同样是两天时间 ， 三顿半共回收了77万+个空杯 ， 参与人数达10704人 ， 相当于每个参与的用户平均带来70多个空杯 。 虽然返航计划目前仅正式启动了两次 ， 但这项三顿半的长期空杯回归计划 ， 已经成为用户和三顿半之间一个非常重要的仪式 。 据最新消息 ， 返航计划的第三季将在10月16日-18日启动 。 而回收空杯 ， 除了践行环保 ， 还让三顿半品牌和用户在线下产生了实实在在的互动 ， 实则一举两得 。 实际上 ， 作为电商起家的咖啡品牌 ， 三顿半清楚自己在线下的弱势 。 返航计划是为了丰富线下场景 ， 增加在线下和用户的连接 ， 线下实体咖啡店亦是如此 。 2019年 ， 三顿半的首家线下实体Demo咖啡店 ， 在长沙开业 。 店铺风格延续了品牌一贯的简约风 ， 刚一开业 ， 就引得各路潮人和咖啡爱好者前来打卡 。 店内除了咖啡还供应欧包 ， 时不时还有联名T、随身杯、咖啡器具等 ， 据说每隔一段时间 ， 还会有包装和产品的升级 ， 还会根据节日推出限定新品 ， 可以说 ， 三顿半让我们看到了线下咖啡店的无限可能 。 不过 ， 也有博主打卡之后 ， 表示线下店铺的体验远远不如线上 。 比如桌子小、位置少 ， 久坐不舒服 ， 咖啡师冲调手法有待提高等等 ， 可见三顿半的线下咖啡店要想和线上相得益彰 ， 路还很长 。 -End-馒头限时福利：“直播” ， 即可享受0元免费看直播福利 ， 更有《全域增长知识地图》44个模块、618个知识点限时免费领取！


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