食疗食补|尖椒跟它一起炒，能温胃驱寒、润躁补虚，还能杀菌，增强食欲
肥肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效 。 可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症 。
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尖椒:尖椒能去除菜肴中的腥味 ， 营养价值甚高 ， 具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。 除了含有丰富的胡萝卜素外 ， 一根尖椒还大约含有5000个国际单位的维生素A ， 可满足成年人的每天需求量 ， 此外还含有超过100毫克的维生素C 。 这些丰富的抗氧化剂 ， 能中和体内的有害氧分子自由基 ， 有益于人体健康 。 长期摄取尖椒 ， 还有抗衰老的作用 。 此外 ， 尖椒中还含有植物性化学物质''番辣椒素'' ， 能清除鼻塞 。 除了能使呼吸道畅通无阻外 ， 番辣椒素还有降低血脂的功效 。
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尖椒炒肥肠
材料：肥肠、尖椒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、黄酒、糖、米醋
做法?：
1、稻香村的熟肥肠 ， 去掉里面的肥油后切段 ， 备用 。 如何喜欢肥的 ， 也可以不去油 。
2、尖椒切城和肥肠大小相当的块
3、锅内放底油 ， 葱姜蒜爆香后放入肥肠 。
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4、翻炒几下肥肠后 ， 加入黄酒去腥 。 加入其它配料爆炒 。
5、肥肠上的后加入尖椒 ， 同时放入适量的盐 。
6、尖椒炒软后 ， 即可盛盘 。
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（以上图片来自网络）.#肥肠#猪大肠#营养价值收藏
2、尖椒切城和肥肠大小相当的块
3、锅内放底油 ， 葱姜蒜爆香后放入肥肠 。
4、翻炒几下肥肠后 ， 加入黄酒去腥 。 加入其它配料爆炒 。
【食疗食补|尖椒跟它一起炒，能温胃驱寒、润躁补虚，还能杀菌，增强食欲】5、肥肠上的后加入尖椒 ， 同时放入适量的盐 。
6、尖椒炒软后 ， 即可盛盘 。
（以上图片来自网络）.
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