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建盏|建盏应该怎么挑？何为建盏不能有的，何为建盏必须有的？

建盏风格独具 ， 历史悠久 。 要想评判建盏的优劣 ， 需要对其作为陶瓷的和作为开宗立派黑釉窑口的“共性”与“个性” ， 有一个清晰认知 。 就是说要明白什么是建盏可以有的 ， 何为建盏不能有的 ， 何为建盏必须有的 。
建盏不应该有的
不能有龟裂 ， 不能出现釉面和胎骨因热膨胀系数差别过大 ， 造成釉面烧成过程中釉面收缩严重 。
建盏|建盏应该怎么挑？何为建盏不能有的，何为建盏必须有的？
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不能有脱釉、黏连、起泡、砂眼、变形 ， 即使出现了奇异景象 ， 就像美女脸上的疤痕 ， 即使状如牡丹 ， 仍是痛感大于美感！
虽然建盏干口因为釉流动的特性 ， 无法避免 ， 但不能任其发展 ， 干口必须控制在一定程度内 。 建盏干口程度太过、面积太 ， 釉面便不完整 ， 用久后盏口容易出现锈蚀 。
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建盏可以有的
这些元素不是作为烧制建盏的硬指标 ， 有的话那必然很好 ， 但没有也无妨 。
龙窑柴烧深沉内敛 ， 但控温不易 ， 佳器极难得 。 电烧的优点则是温精准 ， 容易达成万千变化 。 而且龙窑柴烧耗费自然能源 ， 对生态环境有一定的影响 。
器具厚薄 。 在古代 ， 点茶之前顶要先烘盏 ， 因此厚盏久热不冷 ， 最为要用 。 现在喝茶 ， 则用盏皆小 ， 如果一味的求厚 ， 美观程度未必最佳 。 不过现在厚盏不烤 ， 若盏不厚 ， 茶汤倒入就迅速变冷 ， 个中利弊 ， 需根据个人习惯而来 。
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器类新品 。 宋代建盏皆为点茶、斗茶而烧制 ， 而现在喝茶的习惯和宋代相比差距甚远 。 开发新的器型 ， 是现代建盏发展的必经之路 。
建盏必须有的
铁胎是建盏成熟期的唯一选择 ， 也是传统古法烧造建盏的基础条件 。 建盏烧制过程中 ， 胎体一样参与自然窑变 ， 不是铁胎难成精品 。
窑变黑釉 。 这是建盏命脉之所系 ， 铁系结晶釉在1300℃的高温状态下 ， 被一氧化碳和氧的强还原 ， 呈现出万千斑纹 ， 正所谓：入窑一色 ， 出窑万彩 。
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就地取材 。 各个黑釉窑场 ， 为谋求发展 ， 都力图独树一帜 ， 建窑也是如此 。 如果其他窑口的当地资源 ， 可以烧制出如建窑的一般的兔毫、油滴和曜变 ， 那不会等到现在 。 因此现在既然没有 ， 那就是不能 。 所以建窑得厚土眷顾 ， 莫要暴殄天物 。
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