江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

光盘|三种手势代表三种餐量，“光盘”行动小学生用餐打“暗语”

_原题为 三种手势代表三种餐量 ， “光盘”行动小学生用餐打“暗语”
午餐时间 ， 北京第二实验小学平谷分校的餐厅里 ， 学生和老师打“暗语”盛饭 ， 三个不同手势代表三种餐量 。 该校副校长李强是陪餐老师之一 ， 他解释：“无声的表达、差异量的分餐 ， 既满足了孩子用餐需求、保障了防疫安全的同时 ， 从源头减少了浪费 ， 校园几乎无剩饭了 。 ”
光盘|三种手势代表三种餐量，“光盘”行动小学生用餐打“暗语”
文章图片

第二实验小学平谷分校的餐厅里 ， 餐桌上、餐位隔离挡板上 ， “光盘”口号召随处可见 。 取餐窗口前 ， 孩子们打出不同手势——“OK”“√”和“竖起大拇指” 。 戴着口罩的分餐老师心领神会 ， 分别按一勺、一勺半和半勺的分量盛饭 。 不过为了保证学生的营养均衡 ， 主菜和酸奶是每个学生的标配 ， 学生只需选择主食和两个配菜的量 。
通过打手势取餐 ， 最初的目的是为了减少浪费同时做到“降噪” 。 “目前大约有130名学生在校用餐 ， 学生们一人沟通一句自己想打多少菜 ， 整个餐厅就会变得嘈杂起来 ， 所以我们决定打手势表达 。 ”李强说 ， 刚开学时采用的手势是比划123 。 但是每个孩子们比划的手势不太一样 ， 分餐老师会停顿判断几秒 ， 打饭速度会拖慢 。
光盘|三种手势代表三种餐量，“光盘”行动小学生用餐打“暗语”
文章图片

经过师生开动脑筋 ， 课堂上的“暗语”被搬到餐厅里 。 在课堂上 ， “OK”“√”“竖起大拇指”手势分别代表要发言 ， 同意观点和点赞 。 “三个手势挪到餐厅学生们用着很习惯 ， 而且表达意思准确 ， 不会出现‘误读’ 。 ”李强说 ， 这些手势都很正能量 ， 也能表达学生对分餐老师的感谢 ， 是一个良好的互动 。
在这所学校里 ， “光盘”行动推广不仅有“暗语” ， 学校还开展了“美丽行动 ， ‘光盘’有我”主题班会进行文明就餐、安全用餐、“光盘”行动宣传 ， 明确就餐要求、行动意义 。 有些班级关注用餐文明 ， 提倡用餐时要谦让 ， “大让小 ， 男让女”；有些班级将用餐礼仪引入班会 ， 垃圾分类同时不要“扔”垃圾 ， 各种餐盘回收时要摞整齐 ， 使用过的餐巾纸和厨余垃圾分开放入指定位置 ， 饭后自觉将椅子收好；在校用餐的师生签订《“光盘”行动承诺书》 ， 开展“‘光盘’行动自主宣言”宣誓、“光盘”行动手抄报征集等活动 ， 将“光盘”行动内化于心 。
未来 ， 学校还会将“光盘”行动纳入学生、班级发展性评价 ， 对能够“光盘”的学生和班级给予积分奖励 。
经过一周多的“试餐” ， 学生们已经基本掌握了自己的用餐量 ， 每天按需取餐 。 “最初也提出过提前跟家长统计学生餐量 ， 但是我们觉得还是应该放‘权’给学生 。 ”李强说 ， 校园里的厨余垃圾量每天都在减少 。 “没有打‘暗语’前 ， 有时一天就能装满三四十升的大桶 ， 现在基本就是一个桶底儿了 。 厨余垃圾基本就是些食物的外皮、鸡翅的骨头等 。 ”
【光盘|三种手势代表三种餐量，“光盘”行动小学生用餐打“暗语”】责任编辑：张琳(EN049)


    推荐阅读


    上一篇：教育|双牌：开展心理专任教师培训 护航学生心身健康成长

    下一篇：阳城镇|西峡县阳城镇：贫困山区教育事业的“美丽蝶变”