饮食减肥|不担心长肉的早餐,五谷代餐粉小馒头,饱腹感特强


之前有一段时间 , 网上特别流行代餐粉减肥 , 其实代餐粉本质上也是食物 , 说白了能减肥也是靠热量差 , 并不是代餐粉有多神奇 。 人体摄入的热量少 , 运动多 , 那肯定会瘦的 。
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代餐粉也就是取代正餐的营养粉 , 一般有五谷代餐粉、蛋白奶昔粉、青汁代餐粉 。
之前买了一堆五谷代餐粉 , 里面主要的原料有黑米 , 大麦 , 燕麦 , 小麦等等 , 一直没有吃完 , 主要是冲完的口感 , 太不好了 , 这种不好吃的东西吃完 , 反而更想吃美食 。
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但是把代餐粉做成小馒头 , 比直接用水冲好吃多了 , 而且饱腹感特别强!代餐粉也可以自己买好喜欢吃的谷物 , 去市场打成粉!
代餐粉小馒头
材料:代餐粉35克 , 中筋面粉60克 , 酵母粉1-2克 , 白砂糖少许 。
步骤:
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1.准备一个大碗 , 将代餐粉倒入碗中 。
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2.将中筋面粉倒入碗中 , 与代餐粉混合 , 加入酵母粉 , 少许白糖 , 搅拌均匀 。
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3.加入适量水 , 将代餐粉和面粉揉成面团 , 盖上保鲜膜 , 发酵一晚上 。
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4.第二天早上发酵好的面团 , 面积膨胀变大 。
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5.将面团均匀分成若干份 , 加入代餐粉的面团竟然一点不粘手 , 揉成光滑的面团 。
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6.将揉好的面团 , 放入蒸锅中 , 蒸15-20分钟 。
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蒸好的小馒头 , 口感比较粗粝 , 有点像黑麦面包 , 觉得不够甜的话 , 可以加一些炼乳或花生酱一起吃 。
想要减肥的朋友 , 一日三餐都吃代餐粉比较不可取 , 长期这么吃容易营养缺乏 , 可以搭配其它牛肉蔬菜水果等有营养的食物一起 , 最重要的还是管住嘴 , 迈开腿!
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1.准备一个大碗 , 将代餐粉倒入碗中 。
2.将中筋面粉倒入碗中 , 与代餐粉混合 , 加入酵母粉 , 少许白糖 , 搅拌均匀 。
3.加入适量水 , 将代餐粉和面粉揉成面团 , 盖上保鲜膜 , 发酵一晚上 。
4.第二天早上发酵好的面团 , 面积膨胀变大 。
【饮食减肥|不担心长肉的早餐,五谷代餐粉小馒头,饱腹感特强】


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