小李子的菜|居然这么好吃，开胃下饭真爽口，上桌被抢光，辣白菜和五花肉搭配( 二 )
4、将准备好的辣白菜来处理一下 ， 将辣白菜切成小段即可 ， 然后咱们再把青蒜苗放到清水中清洗一下 ， 时间充裕的话最好能给它浸泡上十来分钟 。 青蒜苗清洗完了以后 。 咱们将其取出 ， 然后沥一下水分 。 沥完水分之后 ， 咱们将青蒜苗切成大概两厘米长的小段 。
5、准备好的大蒜 ， 剥去外皮之后拍碎 ， 然后收到碗中备用 。 大蒜处理好了以后 ， 咱们就可以开始炒了 。 起锅 ， 把锅烧到七八成熟 ， 然后把五花肉片全部放进去 ， 不用放油 。 放进五花肉片之后咱们接着就开始翻炒 。 一直炒到五花肉出油就可以了 。
6、咱们先将五花肉盛出来 ， 锅中的油留下一点 。 然后把大蒜和蒜苗一块放进锅里炒香 ， 闻到香味以后 ， 咱们就把辣白菜和五花肉一块放到锅中翻炒 。 将它们炒匀以后咱们开始调味 ， 向锅中加入适量的白糖和生抽调一下味 。
7、将所有的食材都翻炒均匀以后 ， 咱们就把青蒜苗放到锅中 ， 一直炒到青蒜苗断生以后 ， 咱们的这道辣白菜炒五花肉就算完成了 。 绝对是色香味俱全 ， 你不亲自动手尝试一下吗？
【小贴士】
1、在炒五花肉的时候咱们用小火就可以了 ， 但是在最后炒菜的时候要用大火 。
【小李子的菜|居然这么好吃，开胃下饭真爽口，上桌被抢光，辣白菜和五花肉搭配】2、五花肉切得薄一点 。
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