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烹饪|大蒜容易发芽咋办？教你一招，保证不干瘪不发芽，放一年都不坏


大蒜容易发芽咋办？教你一招 ， 保证不干瘪不发芽 ， 放一年都不坏
我们平时做饭是离不开调料的 ， 尤其是大蒜 ， 在做一些青菜的时候 ， 做成蒜蓉口味的会非常的入味好吃 ， 而在做一些荤菜的时候它也是不可少的 ， 因为它辛辣的味道可以很好的中荤肉的腥味 ， 而很多人在买的时候 ， 并不是只买一两头 ， 而是买好多 ， 甚至是好几斤 ， 这样子就不用经常想着去买大蒜了 ， 但是这中间就会出现一个问题 ， 那就是它放久了就会发芽 ， 所以应该怎么保存它呢？现在就让小编来教你一招吧 ， 保证大蒜不干瘪不发芽 ， 放上一年都不会坏 。
烹饪|大蒜容易发芽咋办？教你一招，保证不干瘪不发芽，放一年都不坏
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有很多人看到大蒜发芽了 ， 就会直接把它丢掉 ， 这样子是很浪费的 。 不过有些人舍不得这样 ， 还是把发芽的大蒜给吃掉了 ， 虽然没有造成浪费 ， 但是它的口感真的不好 ， 并且还会对我们的身体造成一定的影响 ， 为了既不造成浪费又能吃到口感最好的大蒜 ， 我们还是要用正确的方法来保存它 ， 这是非常值得学习的 。
烹饪|大蒜容易发芽咋办？教你一招，保证不干瘪不发芽，放一年都不坏
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有人认为把它放在冰箱里 ， 可以延长它的新鲜程度 ， 但是用过的人都知道这一招并不保险 ， 下面这一招才是最好的储藏方式 ， 用上它 ， 大蒜存上一年都不会坏 ， 而且这个方法还非常的简单 。
烹饪|大蒜容易发芽咋办？教你一招，保证不干瘪不发芽，放一年都不坏
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为什么不能用冰箱冷藏大蒜呢？因为冰箱里有大量的水分 ， 这样子不但不会保持它的新鲜 ， 并且还会加快它的腐烂速度 。 在这么湿润的环境下它吸收了足够的水分 ， 内部的结构更容易被破坏 ， 所以它坏掉的速度会更快 。 而为了保持它的新鲜度 ， 就要让它和空气隔绝 ， 这样子它的腐烂速度就会大大降低 ， 我们的这种方法 ， 就是这样的 。
首先我们要把大蒜给剥好 ， 只留下大蒜瓣 ， 然后把这些蒜瓣用保鲜膜包起来 ， 记得一定要密封严实了 。 这样子才能最大程度上延长它的保鲜期 。 因为已经完全接触不到空气了 ， 所以只要把它放在一个干燥的空间里就可以了 ， 在使用的时候直接把保鲜膜打开 ， 取合适的量 ， 再把剩余的包裹住就可以了 。 为了使用起来更加方便 ， 可以按照适当的分量包成数份 。
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虽然这个方法很简单 ， 但是有很多人并不知道 ， 他们有些把大蒜放在干燥的地方 ， 这样子等过一段时间之后它就会自然风干变瘪 ， 然后坏掉 。 而有的人把它放到冰箱里 ， 当然都没有这个方法好 ， 你们可以试试 。
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#大蒜#冰箱#蒜蓉收藏
有人认为把它放在冰箱里 ， 可以延长它的新鲜程度 ， 但是用过的人都知道这一招并不保险 ， 下面这一招才是最好的储藏方式 ， 用上它 ， 大蒜存上一年都不会坏 ， 而且这个方法还非常的简单 。
为什么不能用冰箱冷藏大蒜呢？因为冰箱里有大量的水分 ， 这样子不但不会保持它的新鲜 ， 并且还会加快它的腐烂速度 。 在这么湿润的环境下它吸收了足够的水分 ， 内部的结构更容易被破坏 ， 所以它坏掉的速度会更快 。 而为了保持它的新鲜度 ， 就要让它和空气隔绝 ， 这样子它的腐烂速度就会大大降低 ， 我们的这种方法 ， 就是这样的 。
首先我们要把大蒜给剥好 ， 只留下大蒜瓣 ， 然后把这些蒜瓣用保鲜膜包起来 ， 记得一定要密封严实了 。 这样子才能最大程度上延长它的保鲜期 。 因为已经完全接触不到空气了 ， 所以只要把它放在一个干燥的空间里就可以了 ， 在使用的时候直接把保鲜膜打开 ， 取合适的量 ， 再把剩余的包裹住就可以了 。 为了使用起来更加方便 ， 可以按照适当的分量包成数份 。


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