鲁医师说健康|一挑一个准,你知道怎么挑甜橘子吗?记住4个小技巧

导读:你知道怎么挑甜橘子吗?记住4个小技巧 , 一挑一个准
秋天到了 , 很多属于这个季节的水果纷纷上市了 , 吃腻了苹果 , 梨这些四季果 , 也想尝尝当季的水果 , 而橘子就成为很多人喜爱的水果 , 不仅口感香甜 , 汁水丰富 , 而且价格也非常适中 , 性价比很高 。
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【鲁医师说健康|一挑一个准,你知道怎么挑甜橘子吗?记住4个小技巧】“橘生淮南则为橘 , 生于淮北则为枳” , 其实现在的水果很多是农药催熟 , 吃进嘴里都没有以前香甜的口感 , 很多酸酸的 , 觉得不好吃 , 有一种青皮橘子 , 看着觉得没有黄皮橘子好吃 , 其实只要你挑对了 , 口感比黄皮橘子还要好 。
鲁医师说健康|一挑一个准,你知道怎么挑甜橘子吗?记住4个小技巧
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1.看橘子的下面
挑橘子为什么要挑母橘子呢?一般母橘子的口感要好一点 , 甜度汁水要丰富一点 , 挑橘子的时候 , 看下面的一个小圈 , 有的橘子是一个小圈 , 有的橘子是一个小圆点 , 小圈的橘子就是母橘子 , 要比小圆点的橘子甜一点 。
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2.看橘子的顶部
橘子的顶部一般是连接树枝的一端 , 有些橘子是凸起来了 , 有些橘子是平的 , 有些是凹的 , 如果想要吃甜橘子 , 就选那种凹下去的 , 不要选凸起来的 , 不然你就体会到吃柠檬的快感了 。
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3.看橘子的表皮
之前 , 很多人觉得青橘子要比黄橘子酸 , 因为看起来就像没有熟透一样 , 其实这两个品种不一样 , 而且青橘子的口感不比黄橘子差 , 不能单从颜色来判断 。 在挑选橘子的过程中 , 我们应该看一下橘子的表面 , 是不是光滑的 , 是的话就是甜的 。
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4.摸橘子的软硬
将橘子放在手心中 , 看一下橘子的软硬程度 , 如果是新鲜的橘子 , 一般都比较紧实 , 还有弹性 , 有的橘子一摸就是很硬的那种 , 多半都是还没有熟透 , 这种橘子就是酸的 , 而那种很软的橘子 , 就是已经放了很久 , 口感不怎么好了 。
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