德国专家:饮食习惯会影响新冠死亡率

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[环球时报采访人员柳直]自新冠疫情暴发以来 , 各国医学专家一直在试图找出影响不同国家新冠肺炎死亡率的因素 , 以求找到降低死亡率的方法 。

据俄罗斯《消息报》7日报道 , 柏林洪堡大学夏洛特医学院附属医院的专家提出 , 除其他一些因素外 , 新冠肺炎死亡率还取决于居民的饮食习惯 。 在死亡率较低的韩国和欧洲一些国家 , 居民喜欢食用含有抗氧化剂的食物 , 如白菜或酸菜 。 在另一个死亡率较低的国家土耳其 , 居民也经常食用大量的白菜和发酵乳制品 。

对此 , 俄罗斯医学专家波多罗科称 , 如果在饮食中经常加入白菜和发酵乳制品 , 人的免疫力就会增强 , 可以提高人体抵抗病毒的能力 。 俄医学专家尤利娅则表示 , 饮食对人体抵抗新冠肺炎没有直接影响 , 无法通过短时间内多吃某种食物抵抗新冠病毒 , 她建议民众长年坚持健康的饮食习惯 , 才能提高自身免疫力 。


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