吃货|吃火锅时先点这5道菜，服务员一看就知道是内行，不敢给你乱推荐
。 吃火锅时先点这5道菜 ， 服务员一看就知道是内行 ， 不敢给你乱推荐随着天气的转凉 ， 火锅店就再次的火爆了起来 。 在这天凉的季节里 ， 吃起火锅 ， 别提有多美味了 。 当然在夏天吃得大汗淋漓也是超级过瘾的 。 很多人都非常的喜欢吃火锅 ， 因为火锅店里面的食材非常的丰富 ， 无论什么样的人有什么样的胃口 ， 火锅都能够满足他们各种不同的需求 。 但是火锅店里面的一些食材是比较坑人的 ， 如果你去吃火锅的时候, 只要点了这五道菜 ， 那么服务员一看就知道你是同行人 ， 就不会给你乱推荐了 。
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1. 猪脑花 。 相信只要提起这道菜 ， 很多人的第一反应就是即恶心又可怕 。 确实滑滑腻腻的看着非常的恶心 ， 但是在吃火锅的时候 ， 很多行家都会选择吃猪脑花 ， 因为煮上十几分钟 ， 猪脑花捞出来就不会散开 ， 而且还特别的好吃 ， 吃到嘴里面滑滑的感觉 ， 再蘸上一些酱汁 ， 简直就是太美味了 。
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2. 酥肉 。 说起酥肉 ， 相信很多人的第一感觉就是它是直接现吃的 ， 而酥肉是用瘦肉和肥肉放在一起煎炸的 ， 吃起来脆爽不油腻 ， 特别的美味 ， 但是很少有人知道酥肉也是可以用来涮火锅的 ， 而且他用来涮火锅 ， 特别的美味 ， 他外面一层的脆皮能够很好的吸收火锅汤里面的味道 ， 吃起来香软可口 ， 肉质鲜嫩 。
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3. 鹅肠 。 在火锅店鹅肠的价格是比较贵的 ， 因此很多人都舍不得买 ， 但是鹅肠的营养价值要比普通的鸭肠好很多 。 而且我厂的口感也是非常好的 ， 吃起来滑口脆爽蘸上芝麻香油的蘸料 ， 吃起来特别的美味 ， 很多人都不懂得鹅肠是怎么吃的 。 一些外行人去吃火锅的时候都是点鸭肠 ， 而是内行人都知道鹅肠更好吃 。
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4. 牛舌 。 估计你听到这个名字就没有任何的食欲了吧 ， 但是牛舌它的口感特别的好 。 不要吃牛舌 ， 要比我们点的肥牛好吃得多 ， 肥牛吃起来就是单纯的鲜香嫩 ， 但是牛舌吃起来特别的q弹爽滑 ， 很多不懂吃火锅的人只要听到这个名字就不会点 ， 总觉得有一点难以接受 ， 但是内行人去吃火锅的时候都知道吃牛舌是最划算的 。
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5. 毛肚 。 毛肚现在已经是非常流行了 ， 很多人都从不能接受到可以接受了 ， 毛肚非常的好吃 ， 而且涮火锅是特别美味的 。 在吃火锅的时候将毛肚放在锅中轻轻的扇上 ， 几秒钟就捞出来 ， 吃起来别提有多美味了 ， Q弹十足而且很脆很鲜美 。 一些外行人在吃火锅的时候 ， 都是把毛肚直接扔进锅中 ， 让它在锅中煮上好长时间 ， 这样吃起来的毛肚会特别的老 ， 没有那种鲜嫩的味道 。
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行家吃火锅的时候基本上都会点这五种食材 ， 很多店员看到他们点了这几种菜就不敢给他们乱推荐了 ， 一看就知道是内行人 。 如果是外行人 ， 服务员一定会给你们推荐什么虾呀 ， 肥羊之类的肉类 ， 这些食材都是冷藏放置 ， 而且特别的不新鲜 ， 所以如果你不吃火锅 ， 不懂点什么菜的时候 ， 服务员肯定会给你推荐这些菜 ， 千万不要中了他们的套路 。#火锅店#毛肚#服务员收藏
2. 酥肉 。 说起酥肉 ， 相信很多人的第一感觉就是它是直接现吃的 ， 而酥肉是用瘦肉和肥肉放在一起煎炸的 ， 吃起来脆爽不油腻 ， 特别的美味 ， 但是很少有人知道酥肉也是可以用来涮火锅的 ， 而且他用来涮火锅 ， 特别的美味 ， 他外面一层的脆皮能够很好的吸收火锅汤里面的味道 ， 吃起来香软可口 ， 肉质鲜嫩 。
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