两口育儿|直到孩子上小学也不见长高？这些食物会“偷钙”，从备孕开始补钙
文|两口育儿（原创文章 ， 欢迎个人转发、分享）
钙元素 ， 是组成人体骨骼以及肌肉组织的最重要物质 。 为了让下一代能有一个好的体魄和身高 ， 很多家长对钙质的补充可谓是未雨绸缪——从胎宝宝时期就已经开始补钙了 。
张女士夫妻两个的身高都处于中等水平 ， 让下一代“高”的起点是做不到了 ， 但长高因素中关于钙质的补充 。 他们决定“先下手为强”——在备孕期和孕期就开始积极补钙 。
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于是 ， 备孕期加上孕期有一年多的时间 ， 张女士都在补钙 ， 含钙量高的食物如海鱼、豆类、乳制品等也都经常出现在餐桌上 。
孩子出生后 ， 补钙重任转移到了孩子身上 ， 张女士夫妻两个负责监督 。 可“补钙大业”进行到孩子上小学 ， 却总也不见孩子有“高人一等”的迹象 ， 夫妻俩听从朋友建议带孩子到医院做了骨钙检测 ， 结果显示钙刚好达到临界值 。
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那这些年张女士和孩子补的钙都去哪儿了呢？
经医生询问他们的饮食史 ， 找到了罪魁祸首——菠菜 ， 一种全家都爱吃、富含草酸、能和钙结合形成沉淀排出体外的青菜 。
食物中和钙制剂的钙元素 ， 在形成人体骨骼组织之前 ， 是以钙离子的形式存在的 。 作为一种二价离子 ， 能与草酸盐、植酸、饱和脂肪酸等结合 ， 产生不溶性的沉淀物 ， 或者被迫带出体外 ， 都能使人体无法吸收到钙质 。
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在补钙的时候 ， 以下几类食物会“偷钙” ， 孕妈和儿童都不能多吃：
一、易与钙形成沉淀的食物
富含草酸盐的食物：草酸盐在蔬菜中是普遍存在的 ， 但有含量高和低之分 ， 对需要补充营养的孕妇或儿童来说 ， 蔬菜不可或缺 。
只要不是单一地只吃草酸盐高含量蔬菜 ， 比如：菠菜、甘蓝、苋菜、韭菜、芹菜等 ， 对钙质吸收影响也不是太大 。
草酸盐还会在一些饮料中有较高含量 ， 如啤酒、大多数种类的茶和巧克力类的饮料 ， 不过这些饮料本来就对孕妇和儿童是禁食品 ， 不需太过担心 。
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富含植酸的食物：主要指米、面 ， 但植酸易水解 ， 孕妇和儿童食用大米前最好先浸泡一段时间 。
富含脂肪酸的食物：主要是油脂类食物 。 所以 ， 孕妇和儿童的膳食都不能过于油腻 。
【两口育儿|直到孩子上小学也不见长高？这些食物会“偷钙”，从备孕开始补钙】二、会将钙“赶”出体外的食物
人体内正常状态下的磷和钙比例是1比2 ， 若打破了这个比例 ， 含量高的物质就会把含量低的物质“赶”出体外 ， 比如：磷含量比钙高出10倍 ， 被“赶”走的就会是钙 。
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所以 ， 富含磷的食物如碳酸饮料、咖啡、可乐、动物肝脏、蛋类、海鲜等 ， 孕妇和儿童不能够一次性进食过多 。
三、高盐的食物
高盐食物会加重肾脏的负担 ， 也就是说 ， 盐的摄入越多 ， 不仅会使钙随尿液排出也越多 ， 也会影响人体对钙的吸收 。 所以 ， 孕妇和儿童在日常生活中需要保持清淡饮食 。
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其实 ， 在日常生活中 ， 无论过量食用哪一种食物都对健康不利 ， 所以才会提倡营养均衡 ， 饮食多样化 。 孕妇和儿童补钙的同时 ， 肯定不会希望钙质因食物被“带走” ， 闹得得不偿失 ， 所以 ， 以上这些食物 ， 可千万别贪嘴哦！
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