融资|再获腾讯巨额融资，谊品生鲜开店数量干不过兴盛优选( 二 )
谊品生鲜定位于家门口的“菜市场” ， 与传统菜市场相比 ， 除了就近便利 ， 其在商品丰富度、价格层次体系、服务性三方面短板明显 。
为降低开店成本 ， 谊品生鲜采取粗放式的门店管理 ， 店内装修简单 ， 货道陈列和宽度没有固定标准 ， 未形成统一的店内陈列布局 ， 只在大品类比如干货、生鲜、快消等板块做大的方向定准 ， 而具体布局都依赖于店长和店员个人 ， 各店服务管理能力参差不一 。
需注意的是 ， 谊品生鲜的生鲜产品并非采取标准化包装 ， 供应链模式是基地/供应商——门店——用户 ， 最少进行两次分销流通交割 ， 损耗会大于其他标准化的连锁生鲜品牌 ， 进一步压低了其毛利 。
而生鲜新零售另一种模式——社区团购的履约模式是先下单 ， 后采买 ， 通过预售锁定订单 ， 产品是直接从基地/供应商运输至用户手中 ， 损耗率接近为零 。
此外 ， 谊品生鲜的门店数量较少 ， 其布局主要在二三线城市甚至四线市场 ， 目前门店最多的城市是重庆、成都 ， 各有近200家门店 。 去年拿到B轮20亿元融资后 ， 谊品生鲜一度宣称当年要在全国设立1000家门店 ， 但最终并没有达到预期 。
而腾讯参投的另一家社区团购企业兴盛优选 ， 目前业务已辐射湖南、湖北、广东、四川、重庆等13个省份及5500多个地（县）级城市和乡镇 ， 仅湖南就有8万家门店 。 据兴盛优选官方数据 ， 2019年全年GMV突破100亿元 ， 日均订单超过700万单 。
值得一提的是 ， 虽然谊品生鲜有腾讯、今日资本等巨头背书 ， 并为其提供资源整合 ， 但在规模化扩张进程中 ， 谊品生鲜能否保持自我造血能力才是未来成败的关键 。 更重要的是 ， 腾讯还入股了永辉云创（永辉超市的超级物种）、每日优鲜、7-Fresh（京东生鲜超市）、兴盛优选、食享会等多种生鲜新业态 。 换言之 ， 谊品生鲜只是互联网巨头投资赛道的一个选择 ， 并不会完全为其保驾护航 ， 生存风险不可忽视 。
在资本的推动下 ， 谊品生鲜能否如愿实现预期目标 ， 拉开与对手的距离 ， 仍需拭目以待 。
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