德国贝唯他|宝宝却极需要,90%的妈妈很讨厌它
你是不是也“谈脂色变”?
现在这个时代
我们都被成功洗脑
相信吃下食物中的脂肪
就会变成身上减不掉的肉肉
甚至很多妈妈认为
小宝宝也不需要摄入太多的脂类
只要足够的蛋白质和维生素就可以了
还有的妈妈为此特意给宝宝
选择低脂甚至脱脂牛奶
错了、错了、错了!
其实 , 千万别误解脂类
作为人体三大基本营养素
在宝宝的成长过程中
脂类的作用是非常重要的
脂类对宝宝的营养
到底有多重要?
没有脂肪 , 宝宝就长不好 , 这是因为脂肪能够:
一、供给能量
宝宝的胃比较小 , 生长发育新陈代谢又比较快 , 需要非常多的能量 。 而脂肪则是婴儿所需能量的主要来源 。 每克脂肪提供9卡热量 , 比碳水化合物和蛋白质能提供的两倍还多 。
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二、维持体温
多余的脂类在体内存储为脂肪 , 是人体最主要的能量储备形式 。 并且 , 脂肪导热能力不好 , 潜藏在皮下的脂肪可以防止体热散失 , 为宝宝维持恒定体温 。
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三、构成机体组织 , 促进眼、脑发育
脂类是构成人体机体组织的重要元素 , 脂类中的不饱和脂肪酸及类脂类等均参与身体结构的组成 , 是我们大脑、神经组织的基石 , 是激素的前体 , 是细胞的重要成分 。 如:
磷脂:与蛋白质形成脂蛋白是细胞膜、亚细胞器膜的重要成分 , 维持膜的通透性作用 。
鞘磷脂:神经鞘的重要成分 , 保持鞘的绝缘性 。
脑磷脂:存在于脑蛋白、参与神经冲动的传导 。
胆固醇:体细胞的构成成分 , 大量存在于神经组织 。 还是一些激素和激素前体物 , 是机体不可缺少的营养物质 。
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四、助力脂溶性维生素吸收
维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素 。
脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等 , 它们在上呼吸道免疫力、钙质吸收、保护细胞膜等方面各有所长 , 如果想让它们更好地被宝宝吸收 , 就要以脂肪为载体 。
若是宝宝体内脂肪过少 , 就容易影响脂溶性维生素的吸收摄入 。
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【德国贝唯他|宝宝却极需要,90%的妈妈很讨厌它】五、保护器官内脏
存在于器官组织间的脂肪柔软 , 不仅可以让器官减少摩擦 , 同时这层脂肪垫还能缓冲外界的打击 , 避免脏器受到伤害 。
如:眼球四周的脂肪组织 , 能减少宝宝眼球与眼骨的摩擦;脏器的脂肪层 , 可缓冲外界的撞击 。
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热爱“聪明脂肪”
远离“笨脂肪”
脂肪对宝宝是非常有好处的 , 但并不是所有的脂肪都是有益的 , 宝妈们一定要学会鉴别“聪明的脂肪”和“笨脂肪” 。
一、“聪明脂肪”之最好的脂肪
婴儿不仅需要从脂肪里面获取40%-50%的热量 , 还要摄入合适的不同种类的脂肪 。
除母乳外 , 对宝宝最好的脂肪来自海产品和蔬菜 , 根据营养含量的多少排列是:
海产品(尤其是三文鱼)
亚麻油
牛油果
橄榄油
坚果酱(有可能引起过敏 , 两岁后才能食用)
其中 , 母乳、海产品、亚麻油中含有丰富的omega-3脂肪酸 , 这对婴儿脑部发育至关重要 。 除这些聪明脂肪外 , 宝宝还需要在日常膳食中摄取各种各样的其他脂肪 。
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