咸鸭蛋除了直接吃。。。。。还可以咋吃
1.蒸肉饼上打一个搅碎的生咸鸭蛋上锅蒸熟。2.生咸鸭蛋和紫菜淀粉泡以及发的香菇海米搅拌，用模具慢火煎成小饼。3.做流沙包4.最近看到的一个吃法，虾仁裹面油炸再加入炒熟的咸蛋黄拌炒。名为金沙虾球。把虾仁提换成任意蔬菜均可。5.咸蛋黄直接微波或者烤箱烤熟脆，非常香但是吃多了腻人。6.5中的咸蛋黄切丁，与韭菜虾米拌炒。7.突然觉得1中把生咸鸭蛋换成5中的熟蛋黄会更好吃。改天试试8.蛋清不要浪费，可以用来和豆腐蔬菜煎饼。或咸鸭蛋清炖豆腐汤。或蛋清做成鸭蛋干，加卤汁卤香，少量酱油，不放盐。9.想起来再更新
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还可以站着吃，坐着吃，跪着吃，躺着吃，趴着吃，跳着吃，卧着吃，祝您吃的开心，吃的愉快(?????????)
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今天分享一道简单、营养又美味的下饭菜咸鸭蛋炒玉米，江湖人称鬼火绿。
食材:玉米、咸鸭蛋、食盐、食用油
1.玉米粒扒下来清洗后沥干水分，咸鸭蛋剥去外壳剁碎；
2.锅中热油，下玉米炒2分钟，再倒入咸鸭蛋炒3分钟；
3.撒适量的食盐，然后盛出装盘。 【咸鸭蛋除了直接吃。。。。。还可以咋吃】 
这道菜实在太简单了，三步就搞定，玉米清甜、糯香，咸鸭蛋闻着臭，吃着香，二者搭配别具风味。 文丨商陆图丨商陆
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还可以蘸着米饭
蘸着馒头一起吃
蘸着花卷一起吃
蘸着窝头一起吃
蘸着包子一起吃
蘸着豆包一起吃
蘸着烙饼一起吃
蘸着油条一起吃
蘸着菜角一起吃
想蘸着什么就蘸什么吃~
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一颗好的咸鸭蛋
“平常食用，用筷子挖着吃，筷子头挖下去，吱的一下，红油就冒出来了”。
汪曾祺先生就说过吃咸鸭蛋的方法
用来就饭佐粥自然也是一绝，将松软鲜嫩的蛋白和松沙醇香的蛋黄糅合在一起碾碎，拨入米饭或白粥里，咸鲜极致的口感瞬间在味蕾炸开。
咸蛋黄焗南瓜，蛋黄山药焗豆腐，素菜也能吃出荤的滋味。
咸蛋黄虾仁、咸蛋黄蒸肉饼，营养丰富，老少咸宜。
这怎么感觉写着写着就感觉饿了类，
对了咸鸭蛋一种可以去试下
那就是海鸭蛋，
常规鸭蛋都吃过，海鸭蛋估计不少人会比较陌生。
海鸭蛋的个头一般比普通鸭蛋大近一半，味道也更肥美油润。
而且海鸭每天都是小海虾，海蟹，贝，藻这些，吃的各种海鲜，这鸭生真是杠杠的，
想着土鸡土鸭吃土味，
海鸭就给你整个海味的，
这制出的咸鸭蛋就是海的味道了
也是当地特色美食，
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黑暗料理界之王兼资深咸蛋黄爱好者推荐一个爱屁屁——豆果美食分享一下里面咸蛋黄做法的相关图片
不说了 我要去买咸蛋了(??ω??)??
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鱿鱼鲜嫩营养，虽然称其为鱼，但是没有骨刺，大人孩子都爱吃。做法多样，烤、煎、炒都是极其鲜美。今天这道泰式风味的鱿鱼美食，用泰式甜辣酱调味，加入了咸蛋，沙沙的口感，更是独特美妙、鲜味十足。甜辣咸鲜的复合口味，下酒下饭绝对的有滋有味！食材易得，操作简单，来一起做一盘吧，朋友聚餐赚足面子！
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还能先把壳剥了再吃
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蛋黄锅巴
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蘸酱吃混在米饭里吃磨成肉泥再吃......
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