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六、七十年代上海规定市民需发高烧才能多买个西瓜

目前正值炎炎夏日 ， 这不禁会令人想起在当年实行“计划经济”的时代 ， 上海市规定市民只有发高烧 ， 才可以比其他普通人多买一个西瓜吃 。 详情见下面3篇短文：第1篇：标题：《当年发烧不到39℃ 你别想买西瓜》；转自《解放日报》2017年7月21日那一期的第15版 ， 那一期《解放日报》的电子版的具体地址是：http://www.jfdaily.com/journal/2017-07-21/page_01.htm 。 此文的作者是龙钢 。■龙钢西瓜是消暑的好品种 ， 现在市场上西瓜一年四季都有 ， 市民可以随时挑选购买 。 然而 ， 在上世纪六、七十年代 ， 人们吃西瓜可没有现在这么随意 ， 西瓜只有夏季才有 ， 一般市民是很难买到的 ， 只有生病发热到39摄氏度以上 ， 凭医院病历卡才能买一只 。一天 ， 我发热到了39.3摄氏度 。 在同心路上的虹口区第一人民医院挂完盐水后 ， 医生神秘兮兮地告诉我父母 ， 这病历卡拿着 ， 别弄丢了 。 拿着病历卡可以到住家附近的商店买一只西瓜吃 。 那时人小 ， 不懂为什么拿着病历卡可以买西瓜 。 后来 ， 母亲告诉我 ， 按规定：病人发烧过39摄氏度可以“照顾”买只西瓜 。 现在想想还真是不可思议的事 ， 然而在当年对一个家庭来说 ， 却是件“感恩不尽”的事 ， 左邻右舍还会投来一种“羡慕”的眼光 ， 真让人有种说不出的感觉 。然而 ， 有病历卡并不一定能买到西瓜 ， 因为不是每个商店里都有西瓜卖 。 在当时 ， 西瓜还属“紧俏”商品 ， 每家商店只能配给供应 ， 如果这家店附近居民多、生病人多 ， 西瓜也就会断档 。 (等你去买时 ， 可能已经卖完了 ， 你就没得买了！——楼主附评)走出医院 ， 父母带着我在回家的路上 ， 看到虹口游泳池附近的一个商店门口有几只西瓜 ， 赶紧上前向营业员出示了病历卡 ， 在有限的几只标有“8424”西瓜里挑一只相对大一点的瓜 。 本来就没几只瓜 ， 挑也挑不出大的 ， 父母最后就随便拿了只瓜 。 虽然 ， 当时我还处在高烧阶段 ， 但看到有西瓜吃 ， 心里还挺激动的 。那么当年身体健康的市民怎么才能吃到西瓜呢？那时的市场上出现了一种“堂吃西瓜”摊 ， 就是水果店外搭个大棚 ， 晩上供市民在大棚内吃西瓜 。 市民需带上自家的锅碗瓢盆 ， 凭居委会发放的票子到指定的地点吃西瓜 。 “堂吃”西瓜 ， 有个特殊的规定 ， 就是必须留下瓜籽 ， 而且不能将西瓜带回家吃 。计划经济年代 ， 都要分配进行 ， 一年也就轮到一次 ， 还要分大户小户 ， 按斤分配 ， 具体大户小户各多少斤 ， 已经记不清了 。 那一年 ， 父母亲带着我和妹妹 ， 拎着锅碗 ， 来到了住家附近的一家水果店临时搭建的大棚里 ， 堂吃西瓜 。 那时 ， 对我们小孩来说 ， 能吃到西瓜 ， 可是件非常不容易的事 。 没吃前 ， 听大人说晚上要去吃西瓜 ， 那个高兴劲和兴奋的心情 ， 现在的人是很难体会到的 。“堂吃西瓜”棚里 ， 人山人海 ， 队伍排成了长龙 ， 所售的西瓜都是像冬瓜一般大 ， 现在已经很难看到这么大的西瓜了 。 虽说外表不咋地 ， 但瓜倒很甜 ， 西瓜瓤颜色红红的 ， 据说这些个大、籽大的西瓜都来自河南、新疆等地 ， 这些地方少雨 ， 阳光充足 ， 所以西瓜比较甜 。 堂吃时 ， 母亲特地关照 ， 吃西瓜时瓜籽要吐在桌上的盘子里 ， 不能吐地上 ， 因为卖西瓜的叔叔阿姨要回收瓜籽 ， 一来可以晒干炒瓜子卖 ， 二来明年要留种 。 有一次 ， 我堂吃西瓜时 ， 不小心掉了几粒瓜籽 ， 被大人一只“毛栗子” ， “命令”赶快拾起来 ， 否则被服务员看到 ， 少不了一顿训斥 。第2篇：标题：《病历卡敲上字样：“西瓜已购”》；转自上海报纸《新闻晨报》2014年8月10日那一期的第B10版：http://roll.sohu.com/20140810/n403289007.shtml六、七十年代上海规定市民需发高烧才能多买个西瓜
1999年 ， 三阳南货店在路上区摆摊头 ， 戴志宏（左三）和同事给路人讲解南货商品的知识 。 /本版图片由受访者提供□星期日周刊采访人员　顾筝站在三阳南货店内 ， 观察戴志宏工作 。 看他和顾客交流 ， 询问要买什么样的货物 ， 要买多少分量 ， 然后用金属舀勺舀出大概的分量 ， 放到塑料袋里 ， 放在电子秤上称 。 一般来说 ， 所称的分量会在价格上凑个整数 ， 他会问顾客 ， 这么多可以吗？如果顾客说不可以 ， 那么再稍稍调整一下分量 ， 按照顾客所需的称出来 。 分量称好后 ， 他会把塑料袋的密封条封上 ， 在顾客付账之后把东西交到他们手里 。 (楼主说明：这第B10版前面的两版——即第B08、09版上已经刊登了另一篇关于戴志宏的 ， 标题叫《访南货营业员戴志宏：实话实说 ， 让顾客买点好东西》的报道)这个流程 ， 他做了几十年 ， 做得很熟练 。 不过前段时间 ， 他和同事聊天的时候感慨说：现在脑子可没有以前好了 。 因为现在做营业员很轻松 ， 不太需要动脑 。 称东西 ， 电子秤上一放 ， 按好价格 ， 分量和价格自然就出来了 。 包装？塑料袋里一放 。 不像以前做营业员时 ， 很多都是要自己动手动脑的 。1979年 ， 戴志宏刚做营业员的时候在糕点柜台 ， 他的父亲对他说：“你要靠自己学 ， 自己学的 ， 才能学进去 。 ”话虽这么说 ， 父亲还是教了他如何打算盘 ， 做珠算 ， 这是当时营业员必要的技能之一 。 除了打算盘 ， 当时营业员要学的还多着呢 ， 可不是简单的一手交钱一手交货就行 。星期日：你还记得吗 ， 你刚做营业员的时候 ， 怎么卖糕点？(楼主附注：“星期日”指《新闻晨报》名叫“星期日”的那个专版 ， 名叫“星期日”的周刊)戴志宏：卖糕点 ， 在中秋前卖月饼的时候 ， 需要两个算盘呢 。 一个算盘上贴上一张张小纸条 ， 写着百果、苔条、玫瑰、豆沙等月饼品种 ， 顾客选了月饼 ， 就先在那里记上数字 。 比如买4个白果 ， 2个苔条 ， 那就在百果下面拨上四 ， 在苔条那边拨上2 ， 然后在另一个算盘上算价格 。 除了算价格之外 ， 还要算粮票 ， 比如一斤月饼要配六两粮票 ， 广式月饼一斤有四个 ， 那么一个月饼就要收一两半粮票 。 那个时候做营业员 ， 专业性是很强的 ， 很搞脑子的 。


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