蒲公英|乡下不起眼的“野草”，竟有如此大的功效，郎中都不信
在社会人的生活水平是越来越高了，我们吃的食物也越来越精细，但是这些精细的食物其实并没有粗粮好，今天给大家介绍一种野菜，营养十分丰富，比起我们日常中所吃的精细粮食，人体有更大的作用。
【 蒲公英|乡下不起眼的“野草”，竟有如此大的功效，郎中都不信】这种野菜就是蒲公英，蒲公英是一种多年生的植物，野外的生长速度很快。每年在初夏时节开花结果，是一种既可大量食用又可入药的优良植物。
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在中医的记载中，蒲公英性味甘，微苦，寒。对人体有着利肝，利尿，利胃等功效。同时对消肿止痛，治疗感冒发烧，支气管炎等疾病也有效果。可以说药用价值是很高的。
而在我们吃蒲公英的时候，我们则是主要吃它的外层大叶子，外层大叶子配合一些肉类进行翻炒，可以说是餐桌上的一道美味食材了，在秋季多食蒲公英，可以有效的祛火消肿止痛，同时，叶子中所含的大量粗纤维可以有效的促进我们胃肠系统的蠕动，促进营养的消化吸收，有效的缓解胃痛胃胀不消化等症状。
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想必各位之前还不知道蒲公英有这么大的作用吧，有兴趣的小伙伴们可以尝试一下。
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