岁月可回头|含有丰富的蛋白质,香甜可口素菜孩子也爱吃,清淡爽口营养美味

【岁月可回头|含有丰富的蛋白质,香甜可口素菜孩子也爱吃,清淡爽口营养美味】关于在孩子饮食方面 , 由于初当父母的原因 , 对孩子的饮食有些考虑不周 , 然而 , 在很多时候 , 孩子的健康维系着父母的心 , 他们很担心孩子的健康问题 , 如果我们做了既好看又营养的美味食物 , 那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引 。 不再挑食厌食 , 让孩子吸收均衡营养 , 并健康茁壮成长 。
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今天一只小鸡腿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:清炒杏鲍菇
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这道菜对孩子好处:鲍菇营养丰富 , 不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质 , 还含有多种人体必需的氨基酸 。 杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖 , 杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能 。
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这道菜是由:杏鲍菇、长青椒、生姜、油、生抽、盐等食材和调料烹饪而成 。
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做法如下:
第一步:把杏鲍菇切条焯水5分钟 , 青椒切丝 , 姜切片备用 。
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第二步:起锅烧油 , 爆香姜片 , 倒入青椒丝翻炒均匀 , 再加入杏鲍菇 , 盐 , 生抽翻炒均匀 , 出锅即可 。
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营养小贴士:杏鲍菇提前焯水容易炒熟 。
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