惠农圈|70万斤已上市，市场大跌6.5元，9万斤积压，老农：亏惨了
今年的水产品行情总体呈现出上涨的状态 ， 很多鱼的价格都迎来了提价 ， 比如说扁鱼原本卖7元一斤 ， 但如今已上涨到12元一斤 ， 很多人抱怨买鱼的价格太高 ， 根本就吃不起 。 小区的王阿姨抱怨 ， 现在的鱼涨幅已经和猪肉看齐了 ， 很多人抱怨根本就吃不起 。 不过并不是所有水产品都涨价 ， 比如说上个月上市的花蛤 ， 行情并不是太好 ， 这也让猪农对此很是愁苦 。 
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花蛤在我国南北地区比较多 ， 有着非常高的生长速度 ， 它对环境的适应性比较强 ， 离水也能很好的生存 ， 适合高密度的养殖 ， 在我国黄海、南海、东海地区都很多见 。 花蛤的营养成分多 ， 不饱和脂肪酸成分多 ， 但没有太多的脂肪 ， 氨基酸组成元素多 ， 蛋白质的成分较高 ， 肉质很是独特 ， 容易被吸收 ， 也有着多种维生素 ， 其中的钙镁锌等成分多 ， 有着保健的功效 ， 备受消费者的认可 。
很多人都吃过花蛤 ， 它的外壳呈现卵圆形 ， 边缘则是呈现灰紫色 ， 肉质十分的细腻鲜美 ， 有着天下第一鲜的称号 ， 因味道独特 ， 烹饪的方式比较多 ， 因此花蛤在市场上也有着非常高的需求量 。 它的烹饪中不能添加味精 ， 也不能放太多的盐巴 ， 不然鲜味反而会丢失 ， 而花蛤作为一种寒凉贝类 ， 并非所有人都可以品尝食用 。 
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【惠农圈|70万斤已上市，市场大跌6.5元，9万斤积压，老农：亏惨了】花蛤有着滋润保健的作用 ， 古代很多人也将它当成食药同源的食材 ， 也正是花蛤在市场中备受需求 ， 价格也在上涨 ， 一斤达到了15-20元 ， 很多沿海的渔民也加入了花蛤的养殖中 ， 在前些年 ， 很多农民一年可赚上10多万元 。
就拿阳江沙头垅村来说 ， 当地的养殖面积为8000亩 ， 养殖户在多年的喂养中也赚上了不少钱 。 渔民王大叔表示 ， 他承包了2000多亩地养殖 ， 在2019年11月份就开始投苗 ， 到了7月份时则是进入市场 。 今年的花蛤长势比较好 ， 个头比起以往大了很多 ， 不过价格却不是太好 。 
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今年上半年的花蛤需求减少 ， 以至于大量的堆积 ， 很多渔民都赚不上太多的钱 。 每年花蛤上市时 ， 客商就会大量的收购 ， 大家根本就不愁着卖 ， 但今年根本就没有几个买家 ， 就算是好不容易等来了客商 ， 但收购量也不是太多 ， 往年的生意很是红火 ， 如今却很是冷清 ， 其价格一斤跌到了8.5元 ， 比起往年大跌6.5元 。
花蛤的养殖需要掌握一定的技术 ， 需要在没污染的地方才能投入养殖 ， 一旦水质脏 ， 很容易就会有病害出现 ， 而它对水温的要求也很高 ， 在10-20℃时长速更快一些 ， 水温过低或过高都会导致生长停止 。 
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老王表示 ， 今年的花蛤收购价太低 ， 根本就赚不到钱 ， 如今已经有70万斤进入市场 ， 还是卖不动 ， 而在水塘里依旧有9万斤花蛤积压 ， 只能用上降价的方式处理 ， 不少养殖户也表示 ， 今后不敢再继续养殖了 。 不过随着金九银十的到来 ， 相信花蛤的行情也会反弹上涨 。
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