糖尿病|糖尿病人需要补充维生素B12？糖友们要警惕缺乏这4种营养素( 二 )
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③铬元素 。
铬具有一定抗糖尿病作用 ， 因为铬元素是葡萄糖耐量因子的组成成分 ， 也是胰岛素的辅助因素 ， 它作用的部位是细胞膜上的胰岛素受体 ， 可以增加受体的数量并易化受体 ， 它是促进胰岛素作用的“加强剂” 。 此外 ， 动物实验还发现 ， 铬元素可以阻止动脉粥样硬化的形成 。
富含铬元素的常见食物有：猪里脊、鲑鱼、秋刀鱼、海带、紫菜、黑豆、血麦、玉米等粗杂粮等 。
④维生素D 。
维生素可不仅仅与骨骼健康有关 ， 在胰腺中发现维生素D受体和维生素D依赖性钙结合蛋白 ， 维生素D减少 ， 可引起胰岛素分泌减少 ， 而充足的维生素D可增加血清钙水平 ， 进而增加胰岛素的分泌 ， 所以缺乏维生素D对糖友们的骨骼健康 ， 以及胰岛素分泌都会产生不良影响 。
不过 ， 维生素D只在奶蛋鱼类中少量存在 ， 更主要的获取途径还是晒太阳 ， 每天15分钟左右的日晒就可以让身体自行合成所需的维生素D ， 不怎么出门或晒太阳的糖友们需要注意这一点 。
最后再补充一类对糖友们有好处的物质——天然抗氧化剂
抗氧化剂的种类有很多 ， 我们熟悉的维生素C、维生素E都在这个行列 ， 其余的如黄酮类物质、多酚、维生素A、β-胡萝卜素、番茄红素、花青素等等都属于抗氧化物质 。
糖尿病患者葡萄糖和糖基化蛋白易氧化而产生大量的自由基 ， 引起生物膜上磷脂成分中的多不饱和脂肪酸氧化形成氧化脂质 ， 从而使细胞膜的动性减弱 ， 脆性增加 ， 细胞功能受损 ， 炎症反应增强等 。
而抗氧化物质不仅可以降低糖尿病患者机体脂质过氧化的产物丙二醛的水平 ， 缓解身体的炎症反应 ， 还有利于保持血管的健康 ， 降低心血管疾病风险 ， 对预防糖尿病并发症也有一定的助益 。
天然的抗氧化剂它们主要存在于蔬菜和水果中 ， 不同颜色的蔬果可以获取不同的抗氧化物质 ， 所以建议糖友们在选择蔬果时 ， 不要只盯着一种 ， 更该换着颜色和种类去吃 ， 这样更有利于摄取到不同的成分 ， 总之 ， 注意均衡多样化 。
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写在最后的总结：
【糖尿病|糖尿病人需要补充维生素B12？糖友们要警惕缺乏这4种营养素】读到这里 ， 相信朋友们对有益糖尿病的营养素有了一定的了解 ， 之所以强调从食物中摄取 ， 而不是直接推荐营养素补充剂 ， 是食物中的营养素来源更安全有益 ， 很少出现过量的风险问题 ， 而且营养补充剂再全面 ， 也无法完全代替食物的意义 。 谢谢阅读 ， 用心码字 ， 希望文中的内容对您有所助益 。 如果有疑问 ， 欢迎留言交流 ， 不胜荣幸 。
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