求最简易的温泉蛋菜谱
鸡蛋的做法多种多样，无论是煎蛋还是卤蛋都有自己的忠实粉丝。但有一种鸡蛋是最容易学，也是最常见的，那就是：水煮蛋！
哈哈！开个玩笑。其实温泉蛋就是属于水煮蛋家族的一员！
顾名思义，“温泉蛋”就是温泉里煮的蛋，其独特之处在于蛋黄稍有一点凝固，而蛋白软软滑滑地像豆花一样，不断挑逗你的舌头，其原理就是利用了蛋白和蛋黄不同的凝固点。
【求最简易的温泉蛋菜谱】 这里介绍一个做温泉蛋的方法，不一定是最简洁的，但肯定非常美味！
步骤如下：
【1】将1000毫升的水烧开，然后倒入300毫升的冷水
【2】关火后，将鸡蛋放入混合好的水中，“泡”6分钟（这时就已经在模拟温泉的温度了）。
【3】6分钟后，将鸡蛋从“温泉”里取出，放进备好的冷水里冷却一小会儿。
【4】将鸡蛋打入容器中，这时温泉蛋就会对你呼喊“软软滑滑就是我啦！”
煮好的温泉蛋可以是这个样子
也可以是这个样子
当然，在詹姆士的厨房里，它长这个样子！
希望这个回答您能满意，詹姆士的厨房将推出更多美食菜谱，敬请关注同名微信公众号！
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