烹饪|很好吃的粤菜，100年虾饺老配方做法，老外都要自己学了( 二 )
包饺子的时候 ， 在饺子皮的中间放一茶匙的虾馅儿 。 折叠成半月形 ， 从一端开始打褶折叠 。 传统上 ， 每个饺子上至少有7个褶 ， 但最好有10个或更多的褶 。
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用手指捏紧 ， 压紧密封 。 你也可以用一些水来封饺子 。 重复以上步骤 ， 直到所有的饺子都包好 。
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