想好好做医生的胖子|硒对身体有多重要,您知道吗?哪些食物富含硒元素呢?医生告诉您( 二 )
每个国家、每个地域对于硒元素的日常需要量并不是特别的相同 , 在美国一般建议每天摄入的量应该在50~200微克左右 , 在日本要求每天摄入要达到88微克左右 , 而我们国家通常建议成年人每天摄入的量应该在50微克左右 , 而极限的量尽量不要超过400微克 。
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因为摄入过多的硒也有可能会导致一些不良反应 , 有可能导致硒中毒 , 这种情况以前比较少见 , 但是由于现在养生理念提的比较高 , 很多人摄入了比较大的硒补充剂 , 造成了硒中毒 , 主要的迹象有:脱发、头晕、恶心呕吐、面部潮红、震颤与肌肉酸痛 。, 有很多硒中毒的患者会有比较严重的口臭以及腹泻 。 如果您您正在口服硒元素补充剂 , 出现以上的这些症状 , 应该及时的停止服用了 。
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哪些食物富含硒元素呢?
其实我们只要适当的进行食物补充 , 是完全能够补足我们需要的硒元素的 , 毕竟我们需要补充的量并不是特别的多 , 正常情况下每天补充55微克就比较好了 , 那么哪些食物当中所含有的硒元素相对来讲比较多呢?谢医生给大家简单的介绍一下 。
●巴西坚果:巴西坚果呢 , 也叫鲍鱼果 , 现在在各大平台都能够买到 , 也不是非常的少见 , 它有坚果之王的美誉 , 在巴西坚果当中 , 每100克含有的硒元素高达1917微克 , 是我们每天正常需要量的34.85倍 。 在巴西坚果果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外 , 维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富 , 每天吃1~3枚的巴西坚果 , 就足够我们补充每日所需的硒元素了 。 但是坚果类的食材热量往往都比较高 , 建议还是要适当摄入 。
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●金枪鱼:100克金枪鱼当中所含有的硒元素为108.2微克 , 适当的补充金枪鱼对于我们补充硒元素是非常好的 , 而且在金钱鱼当中富含维生素d、欧米伽3脂肪酸 , 对于骨质疏松的老年人也有一定的好处 。 如果尿酸偏高的人每周摄入两次也就够了 , 而且摄入的量不要超过100克 。
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●常见肉类:在100克牛肉当中含有的硒元素为36微克 , 在100克瘦猪肉当中所含有的硒元素为47.4微克 , 在100克瘦鸡胸肉当中所含有的硒元素为31.9微克 。 如果从性价比以及硒元素含量来讲 , 建议还是选择瘦鸡胸肉相对来讲比较好 , 毕竟价格比较美丽 , 而且热量也比较低 。 虽然含有硒元素的量不是特别的高 , 但是这些肉类我们每天都可以触碰 , 加上其它食材当中所含有的硒元素 , 每天补充充足的硒元素 , 是绰绰有余的 。
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●豆腐:每100克豆腐当中所含有的硒元素为17.4微克 。
●全麦面食:每100克全麦面食当中所含有的元素含量为36.3微克 , 可以说不低了 , 而且全麦食品对于我们的身体是非常有好处的 , 会提供丰富的膳食纤维和多种维生素 , 对于有高血脂、高血糖的人群来讲 , 也是非常适合的一种食材 。
●虾:每100克虾当中所含有的硒元素为49.5微克 , 含量不低 , 但是有痛风的病人或者是高尿酸血症的人群尽量要限制摄入或适当的摄入 。
●香菇:在植物食材当中所含有的硒元素往往并不是特别的高 , 但是香菇的含量还是可以的 , 每100克香菇当中所含有的硒元素为24.8微克 。
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