饮食减肥|减肥也可以吃的酱汁浓郁「奶香蘑菇意大利面」不加奶油好吃不怕胖
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你不是常常在烦恼午餐该吃什么？或者喜欢吃奶油意大利面的你 ， 却怕胖怕腻？奶油是奶油意大利面中最高热量的食材 ， 不过 ， 谁说减肥就不可以吃奶油意大利面了？小编今天介绍一款食谱 ， 不加奶油的【奶香蘑菇意大利面】 ， 用牛奶与淀粉来代替奶油 ， 也可以吃出一样的口感 ， 而且更低脂健康了哦 ， 这下吃再多酱汁也不怕胖！
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所需食材：意大利面 两人份 ， 口蘑菇 适量 ， 培根 3片 ， 牛奶 300ml ， 蒜头瓣 3个 ， 玉米淀粉 1勺 ， 橄榄油 适量 ， 黑胡椒 适量 。
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步骤：
1. 准备食材 。 将蘑菇及培根切片 ， 蒜头切碎 。 在一个小碗中倒入牛奶及玉米粉 ， 搅拌均匀后放置备用 。
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2. 烧开一锅水 ， 放入少许盐及油 。 放入两人份意面 ， 煮约八分钟至熟透 。
3. 在平底锅中倒入少许橄榄油 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入培根煎到金黄微焦 。
4. 倒入蘑菇片 ， 将蘑菇炒软（蘑菇变软时会出水） 。
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5. 倒入牛奶玉米淀粉的混合液体 ， 转大火煮开后再放入煮好的意大利面 ， 翻炒均匀 ， 收汁后即可盛盘 。
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盛盘后撒上少许黑胡椒粉 ， 就可以开吃啦！
小贴士：想要更健康的不妨先把培根煎熟 ， 不必放橄榄油 ， 培根流出的油脂可以拿来炒香蒜末 ， 更少油份了！
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【饮食减肥|减肥也可以吃的酱汁浓郁「奶香蘑菇意大利面」不加奶油好吃不怕胖】以上图片、封面图及食谱取自小红书博主：吃货帅小薇 。
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