炸鸡|教你网红炸鸡的做法，不出门也能吃上美味炸鸡，太过瘾了( 二 )
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教你网红炸鸡的做法 ， 不出门也能吃上美味炸鸡 ， 太过瘾了
6、待鸡翅稍冷却 ， 再次加热油锅 ， 温度升至180度左右 ， 开大火 ， 放入鸡翅猛火复炸20一30秒 ， 使其表层酥脆 ， 接着鸡翅捞出控油待用 。
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7、另起一锅 ， 放入25克黄油 ， 小火加热至完全融化 ， 放入蒜蓉煸炒出香味 。
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8、加入1汤匙生抽、1茶匙糖、1汤匙蜂蜜翻炒 ， 使酱汁变浓稠 。
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9、把炸好的鸡翅放入锅中 ， 快速翻动 ， 使每块鸡块都均匀裹上酱汁 。外酥里嫩的黄油炸鸡就做好了的 ， 看着口水都流下来了！
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【啰嗦几句】
1、鸡翅、鸡翅根浸泡牛奶的时间可以长一些 ， 最好能腌制过夜 ， 这样做出来的炸鸡鲜嫩多汁 ， 特别好吃 。
2、炸了一次的鸡块先冷却一下 ， 然后再用猛火复炸一遍 ， 这样的炸出来的鸡块表层更酥脆 。这一步不能省哦！
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【炸鸡|教你网红炸鸡的做法，不出门也能吃上美味炸鸡，太过瘾了】教你网红炸鸡的做法 ， 不出门也能吃上美味炸鸡 ， 太过瘾了
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