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库存水平|市场稳 库存足 消费者无须抢购囤粮

市场稳 库存足 消费者无须抢购囤粮
——农业农村部相关负责人回应热点问题
光明日报采访人员 李 慧
再过40天左右，各地将迎来秋粮的收获 。目前全国秋粮生产形势如何？国内粮食供给是否有保障？粮食价格将呈怎样的走势？在8月26日举行的新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂、农业农村部种植业管理司司长潘文博针对热点问题一一回应 。
数据显示，今年7月份，我国稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价为每百斤122.4元，环比涨0.2%，同比涨1.7% 。
“总体上看，当前我国粮价稳中有涨，品种间走势有所分化，不同环节价格波动有所差异 。”唐珂指出，生产稳中向好、粮食库存充裕、消费较为平稳这三大基本面支撑我国粮价保持基本稳定 。
从生产来看，今年夏粮和早稻已获丰收，秋粮长势总体不错，粮食生产稳中向好的态势没有改变 。从库存看，近年来我国口粮库存持续保持高位，目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量，市场供给平稳有序，市场上不缺粮、不缺油 。从消费看，前期出现一些消费者和贸易商囤粮现象，短期会拉动市场需求波动，但不会改变粮食消费总体变化趋势 。
“从后期走势看，我国粮食生产供给完全有保障，以我为主确保粮价平稳运行的基础较好，再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行，国内粮价缺乏大幅上涨的条件 。预计随着秋粮陆续丰收上市，我国粮食市场有望继续保持基本稳定 。”唐珂说 。
“在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下，国内外农产品市场运行的不确定性增加，一些消费者出于防范风险的心理多买点儿粮油，一些贸易商和农户出于看好后市的预期适当多囤点儿粮食，都可以理解，但一定要避免跟风，防止保管不善造成浪费，也防止后期价格波动下跌带来损失 。”唐珂说，目前国内终端粮油产品市场供给充裕，价格基本平稳，消费者完全没有必要过分焦虑甚至恐慌抢购，可以多一份淡定、多一份从容 。
秋粮占全年粮食的比重为四分之三，能不能实现全年的粮食丰收，关键看秋粮 。农业农村部农情调度情况显示，今年秋粮面积稳中有增，初步预计，今年秋粮面积12.84亿亩，增加了500多万亩 。尽管局部旱涝灾害较重，但灾后生产恢复及时有效，秋粮长势总体不错 。如果后期不发生大的灾害，全年还将是一个丰收年 。
“秋粮的大头在东北，目前东北玉米灌浆不错，大豆已经鼓粒，水稻也已压穗，大部分地方长势比较均衡，丰收在望 。黄淮海和西北地区的秋粮主要是玉米，没有受灾，长势不错 。西南、华南地区的秋粮主要是水稻，长势总体正常 。”潘文博说 。
“七月十五定旱涝，八月十五定收成” 。潘文博说，目前距秋粮丰收还有40天左右，这段时间是秋粮产量形成的关键时期，也是灾害多发易发期 。夺取秋粮丰收还要过秋旱、台风、早霜、寒露风、病虫害等关口 。要立足抗灾夺丰收，全力以赴夺取秋粮好收成，确保今年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上，实现小康之年粮食和农业丰收 。
今年夏收小麦上市以后，一些种粮大户有惜售囤粮的现象，小麦收购进度晚于去年 。对此，唐珂表示：“今年小麦收购进度放缓主要是政策性收购减少，市场化收购进度基本正常 。这表明，目前市场上的粮源较为充裕，市场机制的作用得到了更好地发挥 。”唐珂提醒广大农民朋友特别是种粮大户，要密切关注市场行情，警惕一些炒作“粮荒”的舆论，不要盲目跟风囤粮，把握好售粮的时机，实现丰产又丰收 。
【库存水平|市场稳 库存足 消费者无须抢购囤粮】《光明日报》（ 2020年08月27日 10版）


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